Château Mongravey in Margaux

Der Barrique - Keller für die Weine von Mongravey und de Braude

Aufgenommen: 18. März 2009

Ausgehend von einem kleinen Weinberg im Margaux, den Régis Bernaleau im Jahre 1980 von seinem Vater erbte, entwickelt er seine zwei Weingüter Braude und Mongravey. Die 19 Hektar, aus denen sich heute diese zwei Domänen zusammensetzen, befinden sich je zur Hälfte in den Anbaugebieten Margaux und Haut Médoc.

Im Jahre 2003 wird seine Leidenschaft für den Wein und die Qualität seiner Arbeit mit der Einstufung der zwei Domänen in Crus Bourgeois bei der Revision der historischen Einstufungen der Crus bourgeois du Médoc belohnt. Dieser Erfolg ist die Frucht mehrerer Jahre gewissenhafter Arbeit für eine Arbeit, die im Respekt für die Reben erfolgte.

Es ist nicht nur fleißige Arbeit, die diese Weine hervorbringt: es wurde auch viel in die Modernisierung und den Ausbau des Weinkellers von Mongravey und Braude investiert. Vornehmlich der klimatisierte Weinkeller, in dem 450 Barrique lagern, sichert das gleichmäßige Reifen der Weine. Die Fässer wurden von 10 verschiedenen Böttchern gefertigt. Die Wahl des Holzes und die Art der Verarbeitung steuert erheblich das Ergebnis des späteren Weines. Ziel ist es keineswegs einen vom Holz geprägten Wein zu erzeugen, sondern die Eigenarten von Lagen und Trauben gezielt hervorheben zu können.

Die Weine von Mongravey und Braude sind in durchschnittlichen Jahren glaubhafte Botschafter ihrer Appellationen. In besonderen Jahren werden sie zu den herausragenden Spitzenweinen, die das Medoc zu einem der größten Terroir machen: die Weine entwickeln auf dem Boden an der Gironde eine unerreichte Klarheit und Struktur.