Obwohl das Château Fonbadet im Norden von Saint-Lambert von den bedeutendsten Grand Crus Pauillacs umgeben ist, wird dort erst seit zwei Generationen Wein erzeugt. Heute sind es die beiden Töchter des Gründers Pierre Peyronie, die mit ihm zusammen das Familiengut mit dem erstklassigen Terroir weiterführen.

Vermutlich ist es gut, dass es zwei Töchter sind. Während Winzersöhne schon mit kurzen Hosen auf dem Plastiktrecker über den Hof knattern, haben die Mädchen erst einmal etwas Anständiges gelernt.

Pascale, die das Gut leitet, ist Juristin. Heute, wenn man sie auf dem ‹Portable› anruft, hört man manchmal einen Trecker knattern. Weder ist sie darauf groß geworden noch hat sie die Bodenhaftung verloren – ein großer und glücklicher Unterschied zu einer Treckerjugend. Ihre Schwester Marie-Pierre besitzt die Apotheke in Pauillac. Alle drei sitzen ‹autour de la table familiale›, um das weitere Werden der Weine zu besprechen.

Der 2003er besitzt Aromen reifer Frucht, Noten von Tabak und frisch gemahlenem Pfeffer. Der ausgewogene, kräftige Geschmack ist noch ein wenig verschlossen – es ist ein echter Pauillac, der eine gewisse Reife benötigt. In einigen Jahren wird er zu einem schönen Federwild großen Beifall finden.