Ihren Crèmant erzeugen die Familien Huber & Bléger aus dem aromatischen Pinot Blanc (Weißburgunder). Er gibt dem Wein Finesse und Volumen. Der leichte Ausbau des Grundweines ergibt die frische Leichtigkeit dieses Crèmant.

Sein Duft ist aromatisch und von warmer Würze (frisches helles Brot). Sein Geschmack ist von der Weichheit des Burgunders geprägt ohne aufdringlich zu wirken.

Als eleganter Aperitif oder auch zu den ersten Gängen eines Menüs.