Noch nie was von Colombard und Ugni blanc gehört? Beide Sorten werden für Cognac und Armagnac verwendet. Colombard entwickelt einen intensiven Pfirsich- und Zitronenduft und bringt Leben in die Weinbrände. Die Sorte Ugni blanc ergibt alkoholarme und säurereiche Weine.

In dem Ubi wird Ugni blanc zu einem sehr ansprechenden Wein vinifiziert. Durch die Zugabe von Colombard wird das Aromenspiel auf ideale Weise ergänzt: Die voluminöse Fruchtigkeit des Colombard und die frische, alkoholarme Säure des Ugni blanc ergeben frische, leichte und ausgewogene Weißweine mit wenig Alkohol.

Voller Geschmack, frische Säure und wenig Alkohol: der Wein von Uby ist ein idealer Tisch- & Trinkwein.