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Les Sabots d'Hélène, Languedoc - Corbières

La Mauvaise Reputation

Rot, kräftig, Jahrgang 2007

La Mauvaise Reputation Den Namen für seinen Wein hat Alban nach einem Chanson Georges Brassens’ gewählt: die schlechte Reputation. Was Brassens noch auf sich selbst münzte, gilt bei dem Wein dem schlechten Ruf, den der Carignan hatte.

Lange wurde er von den Winzern nicht ernst und von den Weinfreunden nicht wahrgenommen. Die Carignan-Weine verschwanden in Cuvées dubioser Qualität, dem sie Farbe und Geschmack gaben. Von beidem hat der Carignan auch genug, wenn er wenig sorgfältig ausgebaut wird.

Alban Michel ist einer der Winzer, die der Sorte zu ihrer möglichen Größe verhelfen: Biologisch im Weinberg angebaut, sehr geringer Ertrag und der schonende, langsame Ausbau im Keller ergeben diesen Wein, dem eine allerbeste Reputation zu wünschen ist.

Dichte Aromen dunkler Früchte, Leder und trockene Kräuter (Garrigues) sind in dem Wein vereint. Der Carignan entwickelt keine strengen Tannine. Der Wein ist mit seiner wuchtigen Eleganz zu einem saftigen Schmorbraten von dunklem Fleisch (Wild) eine genussvolle Ergänzung.

 

TraubeCarignan

 

Alkohol14.8 Vol %

Bestellnummer1.603

Preis14.50 € 19.33 €/l Versandkosten

 

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