Die Orpheusgrasmücke ist ein kleiner Singvogel, der im Wald oder im Dickicht lebt. Ideale Bedingungen findet er in den Rosmarin-, Thymian- und Lavendelbüschen des Languedoc.

Weil es ihm in der warmen Umgebung von Mas Foulaquier so gut gefällt, singt er dort besonders schön. Aus Freude darüber, dass die Orpheusgrasmücke jedes Jahr wieder aus Afrika auf das Gut kommt, haben Blandine und Pierre den Wein nach diesem Vogel benannt: der Orphée.

Die Reben stehen auf einem südwärts abfallenden Weinberg von Foulaquier. Die Früchte entwickeln Aromen reifer, dunkelroter Früchte und kräuterwürzige Nuancen. Die vollen Aromen machen den Orphée zu einem interessanten, jung zu trinkenden Wein.

Die durchaus vorhandenen Tannine geben dem jungen Wein Biss – und sie machen ihn zu einem idealen Lagerwein. Die deutliche Frucht wird sich zu reiferen Würz- und Ledernoten entwickeln.