Die Cheninreben für diesen Vouvray wachsen auf dem für die Sorte besten Boden in der Region: auf Kalkmergel. Der Wein hat eine sehr feine, präsente Säure, die die mineralischen Aromen von Apfel und hellem Gemüse umgibt.
Die Balance von Säure, mineralischen und fruchtigen Aromen gelingt auf den Kalkmergelböden im Vouvray am besten. Die Säure macht den Wein für weit mehr als zehn Jahre haltbar. Jung getrunken entwickelt der Wein in einer Karaffe schon viel von seiner späteren Reife.
TraubeChenin blanc
Alkohol13 Vol %
Bestellnummer1.430
Preis9.80 € 13.07 €/l Versandkosten
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Chenin ist die Traubensorte von Champalou in Vouvray. Die edle Sorte ist ein wenig heikel. Wenn sie so gekonnt gezogen wird, wie von Champalou und wenn das Terroir so
geeignet ist, wie das von Vouvray, werden bemerkenswerte Weißweine daraus gewonnen. Die Balance von Struktur, Frucht und Frische gelingt in den Weinen von Champalou
meisterhaft. Es macht große Freude, die Weine und ihren Sekt zu genießen.