Der Château Monclar ist ein sicherer Wert der Region Malepère. Ein feiner Wein, gewonnen aus den beiden Cabernet Sorten und Merlot und im kleinen Holzfass ausgebaut. Der Wein entwickelt neben den eleganten Aromen, die auch bordelaiser Weine dieser Trauben auszeichnen, eine angenehm volles und ?rundes? Aroma. Auf dem sandigen Boden wird der Wein mineralischer und in der Wärme des Malepère entwickelt sich nur wenig Tannin.
Ein sehr angenehmer Wein, der Kraft und Weichheit vereint und sehr schön ein kompletten Menue begleiter.