Der konzentrierte, dichte Wein erscheint mit einer goldgelben Farbe im Glas. Sein Duft spannt einen Bogen von sehr reifen, aromatischen Früchten zu den würzigen Noten frischen Holzes und getrockneten Blumen.
Der Geschmack ist von großer Dichte und Länge, auch hier ein Nebeneinander von Frucht und der saftigen Würze eines großen edelsüßen Weines. Das Komplexe wird von einer spielerischen Note abgefedert: die Fruchtsäure gibt dem Wein ein ausgewogenes Gleichgewicht, das seine vielen Facetten interessant hält.
Der Wein stammt aus den besten Beeren des Gutes, die zum Teil einzeln aus den Trauben herausgelesen werden. Er fermentiert 180 Tage in neuen Barriques bei kühlen 20°. Er entwickelt dort seine Eleganz und durch die lange und langsame Reife große Harmonie.
Traube90% Sémillon, 10% Muscadelle
Alkohol12.5 Vol %
Bestellnummer1.623
Preis38.50 €
77.00 €/l
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