Der bereits fünf Jahre in der Flasche gereifte Dolcetto der Familie Mossio wurde noch in kleinen Holzfässern ausgebaut. Die Flaschenlagerung hat den Wein reifen lassen und er präsentiert sich jetzt in optimaler Dichte und Eleganz.
Die Fruchtaromen haben sich schön mit der Würze der Barriques verbunden. Zu einem Risotto oder einem Fleisch mit einem eingekochten Fond.
RESTFLASCHEN FÜR KENNER!
TraubeDolcetto
Alkohol14 Vol %
Bestellnummer1.169
Preis16.00 € 21.33 €/l Versandkosten
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Fratelli Mossio: Die Weine
Barbera d'Alba Dolcetto d'Alba Piano Delli Perdoni 2001 Dolcetto Piano Delli Perdoni Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli Langhe Nebbiolo
Beratung & Hilfe bei Fragen
Telefon: 08807 94 60 37
Die alten Traubensorten des Piemont haben einen großen Aufschwung erfahren. Viele Weine wurden
«modern» ausgebaut und mit Aromen neuer Holzfässer überladen. Familie Mossio hat sich dem nie angeschlossen und ihre Weine immer
von den Aromen ihrer Trauben bestimmen lassen. Das haben sie sehr gekonnt gemacht und ernten nun die Erfolge.