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Minervois - Rotwein aus dem Languedoc

Wein geprägt vom Atlantik und dem Mittelmeer

Minervois - Rotwein aus dem Languedoc

Das Minervois bietet sehr schöne, sehr verschiedene Rotweine aus dem Languedoc. Die unterschiedlichen Böden und klimatischen Bedingungen ergeben eine interessante Vielfalt an Weinen aus dem Minervois. Winzer mit hohem Anspruch an ihr Handwerk haben seit einigen Jahrzehnten die Spitzen der Appellation erobert.


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Fitou im Languedoc

Reben im Hinterland

Fitou im Languedoc

Das Fitou im südlichen Languedoc bringt einige der feinsten Weine aus Frankreich hervor. Dicht und schwer sind die Weine aus Syrah und besonders Carignan von den kargen Böden und der sengenden Sonne von Natur aus. Der moderne Weingeschmack hat den Winzern feinere Nuancen entlockt. Es kommen nun auch dichte, aber ungemein elegante Weine aus dem Fitou. Eine Entdeckung wert!


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La Clape im Languedoc

Feine Weine von idealem Terroir

La Clape im Languedoc

La Clape Weine stammen aus einer sehr kleinen Appellation im Languedoc. Sie sind kräftig und elegant - es gelingt ihnen damit ein seltener Spagat im Languedoc. Die Weine sind fast immer etwas Besonderes und - leider auch entsprechend wertvoll. Die Provinz La Clape ist nicht sehr groß und neben dem Wein aus als profaner Tourist eine Blick wert.


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Languedoc - ein Weinparadies

Ideale Voraussetzungen, idealistische junge Winzer

Languedoc - ein Weinparadies

Über Jahrtausende haben die traumhaften Bedingungen im Languedoc den Winzern prallvolle Lager dunkler, belangloser Weine beschert. Solange sie genug verkaufen konnten, lebten die Winzer zufrieden ihr bescheidenes Leben unter der ständig lachenden Sonne.

Den belanglosen Ruf der Weine stießen zuerst einige mutige um, die im Languedoc «richtigen» Wein erzeugt haben. Ihr Erfolg spornte viele zu mehr Einsatz an, der im Languedoc mit enormen Qualitätssprüngen belohnt wurde. Die Erfolge haben eine beeindruckende Basis an Winzern geschaffen, die wunderbare Weine erzeugen.


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