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Gigondas - die mächtigen Rhône Weine

Das versteckte Dorf Gigondas. Große, wuchtige Weine kommen von seinen Weinbergen.
Das versteckte Dorf Gigondas. Große, wuchtige Weine kommen von seinen Weinbergen.

Gigondas dürfte das bekannteste Dorf um die Dentelles de Montmirail sein. Oder besser der bekannteste Wein, denn der Ort ist sehr klein und nicht unbedingt alleine eine Reise wert. Die Gegend mit den vielen kleinen Dörfern, Märkten und der schönen Gegend natürlich schon.

Reben bei Gigondas im Winter.
Reben bei Gigondas im Winter.

Wie häufig, sind die besten Lagen einer Region die kärgsten: die Weinberge von Gigondas liegen am nördlich gelegenen Fuße der Dentelles de Montmirail. Die Morgensonne steht schon weit am Himmel bevor die ersten Sonnenstrahlen die Reben erreichen. In der heißen Provence kommt immer noch genug Wärme und Sonne an die Reben, aber die Reife schiebt sich deutlich weiter in den Herbst als in umliegenden Gebieten.

Die Lage war schon in der Antike als die beste bekannt und ist eine der ältesten Weinbauregionen in Frankreich. Schon die Römer haben genau hier mit dem Weinbau begonnen. Im Mittelalter wurde der Weinbau streng geregelt, was seine damalige Bedeutung erahnen lässt.

Ein uralter Rebstock bei Gigondas mit wenigen Beeren. So entsteht aromatischer Wein.
Ein uralter Rebstock bei Gigondas mit wenigen Beeren. So entsteht aromatischer Wein.

Grenache ist mit bis zu 80% die bestimmende Rebsorte in den Rotweinen von Gigondas (verständlicher Weise 99% der Produktion: ein besseres Rotwein Terroir gibt es kaum und alles Andere wäre pure Verschwendung).

Weitere Sorten sind die klassischen Syrah und Mourvèdre - allen dreien ist gemeinsam, dass sie sehr viel Sonne und Wärme brauchen, um schöne Weine zu ergeben. Und diese ausreichend in diesen Lagen bekommen. Als weitere sonnige Sorte darf Carignan 25% des Rebsortenspiegels ausmachen. Zwar ist die Sorte mein persönlicher Liebling, in den strengen Sorten Grenache, Syrah und Mouvèdre würde sie den Gigondas - Charakter aber sehr weich gestalten, was nicht dem klassischen Bild dieses Weines entspricht.




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