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Paulinsberg Meterlay


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Der Kestner Paulinsberg, eine Lage für frischen [[reb || Riesling]]
Der Kestner Paulinsberg, eine Lage für frischen Riesling

Der Paulinsberg sind die Steillagen um den Ort Kesten an der Mosel . Knackige, frische Rieslinge werden hier gewonnen, die klassischen Weine der Mosel. Diese Weine gelten zu Recht als einige der besten aus Deutschland.

 
Eine der winzigen Lagen an der Mosel: der Meterlay
Eine der winzigen Lagen an der Mosel: der Meterlay

An der gesamten Mosel entlang gibt es kleine Rebberge, oft unbekannte Namen, auf denen herausragende Weine entstehen können. Um bekannt zu werden, sind sie schlicht zu klein. Die «Merterlay» ist solch ein magischer Hang im Paulinsberg. Flussaufwärts vom Ort, direkt an der Mosel im steil abfallenden, felsigen Gelände mit süd-östlicher Ausrichtung stehen die Reben auf stark verwittertem Grauschiefer.

In manchen – besonders in heißen – Jahren sind die Rieslinge aus der Meterlay unschlagbar gut: voller Würze und straffer Säure .

Das Weingut Bastgen besitzt in der Meterlay Rebzeilen und füllt in heißen Jahren, wenn die Säure nicht dominant ist, unter dem Namen «Merterlay» einen großen, feinherben Riesling auf die Flasche. Die Ausgewogenheit der großartigen Frucht und die balancierende frische Säure machen diese Weine aus dem Paulinsberg so besonders.