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Der Macher

Der Macher

In manch besten Lagen im Langedoc möchte niemand abgelegen wohnen und hart arbeiten. Auch nicht, um erstklassigen Wein zu machen. Alban Michel schon.

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Domaine Chamfort

Domaine Chamfort

Die Domaine Chamfort hat vor etlichen Jahren einen neuen Besitzer bekommen. Der Name Chamfort stammt noch vom Vorgänger. Mittlerweile haben viele neue Weine Einzug gehalten auf der Domaine. Sehr traditionelle Weine.

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Domaine Chamfort

Côtes du Rhône , 2014

Côtes du Rhône
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6.50 €

0.75l 8.67 € / l inkl. MwSt.

Wein Nr. 1108

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Trauben:

60%Grenache

30%Syrah

10%Cinsault



Der Wein

Auch der Côtes du Rhône der Domaine Chamfort ist eine Cuvée, die von der Sorte Grenache bestimmt wird (65 %). Der Wein ist fruchtiger und leichtfüßiger als die Villages-Weine und eher für den Genuss schon kurz nach der Abfüllung bestimmt. Er hat wenig Gerbsäure und erscheint daher auch jung schon ausgewogen und harmonisch.

In den Aromen überwiegt eine frische Fruchtigkeit von dunklem Obst vor den würzigen Noten. Er ist ein guter Menüwein für Gäste: Angenehm mit einem schönen Ausdruck in Duft und Geschmack harmoniert er mit leichten und auch kräftigeren Kreationen der Küche.


Erzeuger:

Domaine Chamfort
Vasco und Sonia Perdigao
84110 Sablet
Route départementale 977
www.domaine-chamfort.com

Inverkehrbringer: weinraum

Allergene: enthält Sulfite

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