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Mas des Caprices

Anthocyane, 2015

Anthocyane

Herkunft Frankreich » Languedoc » Fitou

WinzerMas des Caprices

Weintyp:Rot, tanninreich

Alkohol:14.5 Vol%  

Wein Nr.:1656

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 47%  Mourvèdre
36%  Carignan
17%  Grenache Noir

20.50 €

0.75l , 27.33 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten Bestellt und auf dem Weg!



Der Wein

Der Anthocyane hat seinen Namen von einer der dunklen Farbstoffe der Schale der Beeren, die bei der Maische in den Wein übergehen, dem Antohoyan.

«Lecker» wäre sicher ein einfacherer Name für diisen Wein - denn das ist er nicht nur, sondern ist auch, was Pierre und Mireille Mann mit dem Wein im Sinne hatten: einen Gourmet - Wein zur herbstlichen Küche. Pilze, Kastanien, Wild oder ein Gratin.

Das dunkel - violette Farbspiel dieses herrlichen Weines im Glas hat zu dieser eher unglücklichen Wahl des Namens geführt. Kindern kann man bekanntlich ihre Namen nicht vorhalten.

Die Reben für den Anthocyane stehen auf den besten Lagen des Gutes - man darf Großes von ihm erwarten. Die Trauben für diesen Wein werden wie alles von Mas des Caprices von Hand gelesen und mit der natürlichen Hefe vergoren. Der Wein reift dann 16 Monate in verschiedenen Holzfässern, um die verschiedenen Charaktere der Rebsorten zu einem harmonischem Bild zu fügen.


Erzeuger:

Mas des Caprices
Mireille & Pierre Mann
11370 Leucate Village
Impasse de la Menuiserie7
https://mas-des-caprices.com
Inverkehrbringer: weinraum

 

Mas des Caprices - weitere Weine:

Mas des Caprices

Ze Fitou

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2017

Trauben: 40%  Grenache Noir, 40%  Mourvèdre, 20%  Carignan,

Beschreibung: hier klicken

Preis: 15.00 €

90

Mas des Caprices

Anthocyane

Anthocyane
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 14.5 Vol%

Jahrgang:

2015

Trauben:

47%  Mourvèdre

36%  Carignan

17%  Grenache Noir

Beschreibung:

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Preis:

20.50 €

16

Mas des Caprices

Confusion de Grenache

Confusion de Grenache
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 15 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Grenache Noir

Beschreibung:

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Preis:

24.50 €

27

Mas des Caprices

Gris Gris

Gris Gris
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang:

2019

Trauben:

100%  Grenache gris

Beschreibung:

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Preis:

18.80 €

30

Mas des Caprices

Blanc de l'Oeuf

Blanc de l'Oeuf
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 13 Vol%

Jahrgang:

2019

Trauben:

50%  Grenache blanc

45%  Maccabéo

5%  Muscat

Beschreibung:

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Preis:

15.60 €

24

Mas des Caprices

Blanc pour la Barrique

Blanc pour la Barrique
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

60%  Grenache blanc

30%  Maccabéo

10%  Vermentino

Beschreibung:

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Preis:

20.80 €

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