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Domaine Rière Cadène
Land
Region
Roussillon
Alkohol
13 Vol%
Weintyp
Rot, kräftig
Trauben
50% Grenache
50% Syrah
Wein Nummer
1811
bio zertifiziert:
FR-BIO-10
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0.75 l
Preis pro Liter
17.33 € / l
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Der von den Römern angelegte Weg via Augusta hat dem wunderbaren Rotwein der Domaine Rière Cadène den Namen gegeben. Der Weg - wie die runden Kiesel auf denen die Reben für den Wein gedeihen - kommt aus den Pyrenäen. Die Kiesel geben dem Wein seine mineralisch frische Note. Die reifen Aromen dunkler Frucht (Kirsche), Lakritze, Tabak und schwarzem Pfeffer stammen aus den reifen Beeren der beiden Sorten Grenache und Syrah. Sie werden reif und spät gelesen, entrappt und als ganze Beeren torvergoren, um die frische Frucht der Sorten im Wein zu erhalten. Nach der Pressung gärt der Most kurze 10 Tage - der Wein soll durch seine Frische und Frucht betören. Durch die Reife der Beeren, den geringen Ertrag von 40 hl/ha und den stetig wehenden Wind, wechselnd vom Meer und aus den Bergen, ist dieser Wein alles andere als ein leichter Wein. Seine gehaltvollen Aromen begleiten ein komplexer Menü so gut wie einfache Gerichte. Zu einem Abend mit Freunden wird dieser Wein eine willkommene Begleitung sein.
Domaine Rière Cadène Guillem Battle66000 Perpignan www.rierecadene.com Inverkehrbringer: weinraum
Wein
TypWeiß, jung & fruchtig
k.A.Vol%
2020Jahrgang
bioFR-BIO-10
Details
Preis:
0.75lPreis inkl. MwST.
19.33€/l
14.50 €
TypWeiß, volumenreich
2021Jahrgang
Traube
100%Syrah
28.67€/l
21.50 €
TypRot, fruchtig
13.33€/l
10.00 €
Typ
2016Jahrgang
33.33€/l
25.00 €
12.5Vol%
2019Jahrgang
100%Grenache gris
22.67€/l
17.00 €
13Vol%
50%Viognier
50%Roussanne
13.07€/l
9.80 €
TypRot, kräftig
50%Grenache
50%Syrah
17.33€/l
TypRot, seidig
14Vol%
20.00€/l
15.00 €
13.5Vol%
100%Grenache
80%Carignan
10%Grenache
10%Mourvèdre
29.33€/l
22.00 €
60%Mourvèdre
20%Carignan
10%Syrah
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