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Giribaldi

Barolo, 2014

Barolo

Herkunft Italien » Piemont

WinzerGiribaldi

Weintyp:Rot, tanninreich

Alkohol:14 Vol%  

Wein Nr.:1488

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Traube 100%  Nebbiolo

24.00 €

0.75l , 32.00 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Der Barolo von Giribaldi stammt aus Weinbergen in Novello, gut 350 Meter hoch gelegen und mit ihrer südlichen Ausrichtung können die Nebbiolo Trauben im Herbst lange reifen. Während der Reife im Herbst fallen im Piemont die Temperaturen während der Nacht und die Säure bleibt hoch - eine Voraussetzung für charaktervollen Wein.

Nach einer kontrollierten Maische von 20 Tagen reift der Barolo in Fässern aus Französischer Eiche für zwei Jahre und lagert danach im tiefen Keller von Giribaldi.

Der Barolo von Giribaldi hat eine intensiv violette Farbe, die nach einigen Jahren Reife einen kastanienfarbenen Schimmer gewinnt.

Aus dem Glas strömen Aromen dunkler, reifer Beeren, Kirschen und ein Hauch von weißem Pfeffer, der den Weinen aus Novello eigen ist.

Der Geschmack ist harmonisch, das deutliche Tannin in saftig warmen Noten, die auch aus dem Holz der Barriques stammen, eingebunden.

Der Barolo ist natürlich ein Wein zu rosa gegartem, auch kräftigen Fleisch, besonders Wild. Nach einigen Jahren Reife in der Flasche werden die Gerbstoffe milder und er wird zu einem reifen Hartkäse und Schokolade gefallen.


Erzeuger:

Giribaldi
12050 Rodello (Cuneo)
Via della Fontana1
https://vinigiribaldi.it
Inverkehrbringer: weinraum

 

Dieser Wein paßt zum Beispiel zu folgendem Essen

 
 

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Weintyp:

Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2014

Trauben:

100%  Nebbiolo

Beschreibung:

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Preis:

24.00 €

16

Giribaldi

Barbaresco

Barbaresco
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2014

Trauben:

100%  Nebbiolo

Beschreibung:

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Preis:

32.50 €

4

Giribaldi

Langhe Arneis

Langhe Arneis
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Arneis

Beschreibung:

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Preis:

13.50 €

38

Giribaldi

Dolcetto d'Alba

Dolcetto d'Alba
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Dolcetto

Beschreibung:

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Preis:

12.00 €

29

Giribaldi

Barbera d'Alba

Barbera d'Alba
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

100%  Barbera

Beschreibung:

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Preis:

15.00 €

30