https://www.weinraum.de/

 

 

 

 

Startseite ››  Weine  ›› Italien  ›› Piemont  ›› Az. Ag. Curto

Az. Ag. Curto

Barolo, 2016

Land

Italien

Region

Piemont

Winzer

Az. Ag. Curto

Alkohol

14.5 Vol%  

Weintyp

Rot, seidig

Traube

100%  Nebbiolo

Wein Nummer

1747

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

48.67 € / l

Bestellwert unter 100 €

Versandkosten

Lieferzeit

2 bis 3 Tage

36.50 €

16 sind im Lager
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 12
  • 18
  • 24
  • oder:
möchte ich kaufen: weinraum - warenkorb


Der Wein

Der Barolo von Nadia Curto ist ein handwerklich sehr aufwändig erzeugter Wein, der viele Jahre zu seiner Entstehung braucht. Die reifen und sehr spät von Hand gelesenen Trauben (Oktober) werden entrappt und bei gut 30° cirka zwei Wochen vergoren. Sie durchlaufen die [[malolaktische Gärung]] wie auch die erste Gärung in gekühlten Stahltanks.

Zur Reifung gibt Nadia Curto den Barolo on zwei große Holzfässer, die nur wenig Aromen an den Wein abgeben, ihn jedoch langsam reifen lassen. Hier bleibt er für vier lange Jahre.

Der seidige  entfaltet sein Aroma von reifen roten Früchten (Kirsche) dezent. Das Nebbiolo ist fein eingebunden und trägt den Wein, ohne ihn zu prägen.

Nadia Curto empfiehlt ihren Barolo zu feinen Vorspeisen, den ersten Gängen (was im Tannin durchaus sehr seriöse Gerichte sein können, die einen germanischen Magen allemal füllen), Käse und handgemachte Salami.

Das werde ich nicht widersprechen.

Ohne etwas zu Essen wird der Wein noch viele Jahre Freude bereiten mit seiner ausgewogen - fruchtig - strukturieren Vielfalt der Aromen.


Erzeuger:

Az. Ag. Curto
12064 La Morry
B. ta Ciotto59
http://www.vinicurto.it
Inverkehrbringer: weinraum

Az. Ag. Curto - weitere Weine:

Az. Ag. Curto

Barolo Arborina

 

Wein

Typ

k.A.Vol%

2016Jahrgang

  Details

Traube

100%Nebbiolo

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

60.00€/l

  45.00 €

0
0

Az. Ag. Curto

Barolo

 

Wein

TypRot, seidig

14.5Vol%

2016Jahrgang

  Details

Traube

100%Nebbiolo

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

48.67€/l

  36.50 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
16

Az. Ag. Curto

Dolcetto d'Alba

 

Wein

TypRot, seidig

13Vol%

2019Jahrgang

  Details

Traube

100%Dolcetto

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.00€/l

  12.00 €

6
bestellenweinraum - warenkorb
37