Les bons moments rouge, 2020

Der rote Les bons moments ist wie der weiße und der Rosé dieser Reihe ein Wein mit einem Sinn: dem Genuss mit und unter Freunden.

Der Wein stammt von jüngeren Reben, edlen Reben und er hat bereits Züge eines hervorragenden Weines, seiner kräftigen Struktur und der großen Länge, er darf aber auch in gute Restaurants noch in kurzen Hosen mitgehen und kann schwer still sitzen. Es ist ein junger Wein, frisch und munter.

Seine Aromen sind geprägt von dunkler, reifer Frucht (roter Johannisbeere, Heidelbeere) und kräftig - pfeffrigen Noten, die den bons moments durchaus erwachsen erscheinen lassen.

Seine Säure ist nicht zu dominant, aber die Gerbstoffe geben dem Wein eine schöne Struktur.

Der Wein begleitet provencalische Salami und Käse aus der Drôme. Zu herzhaftem Essen mit frischem und reifem Gemüse wie einer Pizza, Pasta mit Kräutern aus dem Garten wird der Wein ebenso gefallen wie zu - auch einem sehr guten - Fleisch vom Grill oder aus der winterlichen Pfanne.