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Domaine Brusset

Cairanne Cru Rouge Les Travers, 2017

Cairanne Cru Rouge Les Travers

Herkunft Frankreich » Côtes du Rhône » Cairanne

WinzerDomaine Brusset

Weintyp:Rot, kräftig

Alkohol:13.5 Vol%  

Wein Nr.:1463

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 40%  Grenache
20%  Syrah
20%  Mourvèdre
20%  Cinsault

11.00 €

0.75l , 14.67 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Das Schwemmland von Cairanne bietet den Reben einen ton - kalkhaltigen Boden, reich an Mineralien und den dicken Steinen, die von den Gletschern der Eiszeit zu runden Steinen geformt wurden und auf dem älteren Boden beim Schmelzen der Gletscher liegen blieben.

Das Schwemmland von Cairanne bietet den Reben einen ton - kalkhaltigen Boden, reich an Mineralien und den dicken Steinen, die von den Gletschern der Eiszeit zu runden Steinen geformt wurden und auf dem älteren Boden liegen. Die Steine sehen sehr schön auf Photos aus und sie verschaffen den Reben warme Füße, vulgo Wurzeln.

Die Trauben liest Laurent Brussset und seinen Helfer nach eingehender Prüfung vor der Lese mit Rebscheren von den Stöcken. Sie legen die Trauben in flache Körbe, in denen sie nicht zerdrückt werden und bringen sie auf kurzem Wege in den Weinkeller, wo sie verarbeitet werden, bevor in der herbstlichen Wärme die Gärung beginnt.

Die Trauben werden entrappt, also die Beeren von den Stilen getrennt, gepresst und jede Traubensorte getrennt vergoren. Das hat den großen Vorteil, dass Brusset die Trauben lesen kann, wenn sie reif sind und das kann bei jeder Sorte einige Tage oder sogar Wochen verschieden sein.

Lange 20 Tage bleiben die Beeren mit dem Saft in Kontakt und entziehen den Schalen bei niedriger Temperatur viele, aber keine aggressiven Aromen.

Die nächsten 10 Monate reift der Wein in Tanks und zu 30% in gebrauchten Barriques, um ihn fruchtig, aber rund in die Flaschen zu füllen. Dort reifte der Wein leichte 8 Jahre, wenn er gelassen würde.

Da die feinen Aromen dunkler Cassis und Kirsch Früchte den Wein nahezu betörend erscheinen lassen, der Wein mit würzigen Noten schwarzen Pfeffers einfach zu gut zu einem rosa gebratenen dunklen Fleisch passt, dürfte er sein mögliches Alter kaum erreichen.

Ein echter Rhône Wein aus dem Süden der Provence.


Erzeuger:

Domaine Brusset
Laurent Brusset
84290 Cairanne
Chemin de la Barque 70
http://www.domainebrusset.fr
Inverkehrbringer: weinraum

 

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Gigondas Tradition

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2018

Trauben: 50%  Grenache, 20%  Syrah, 20%  Mourvèdre, 10%  Cinsault,

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Preis: 16.50 €

27

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Gigondas Les Hauts de Montmirail

Weintyp: Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang: 2018

Trauben: 40%  Grenache, 30%  Mourvèdre, 30%  Syrah,

Beschreibung: hier klicken

Preis: 26.50 €

30

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Côte du Rhône Rosé Jeanne B

Côte du Rhône Rosé Jeanne B
 

Weintyp:

RO - 13 Vol%

Jahrgang:

2019

Trauben:

50%  Grenache

30%  Syrah

20%  Cinsault

Beschreibung:

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Preis:

8.20 €

30

Domaine Brusset

Gigondas Les Secrets de Montmirail

Gigondas Les Secrets de Montmirail
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

50%  Grenache

50%  Syrah

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Preis:

46.50 €

12

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Cairanne Rouge Hommage a Andre

Cairanne Rouge Hommage a Andre
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

50%  Grenache

50%  Mourvèdre

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Preis:

26.50 €

12

Domaine Brusset

Cairanne Rouge Vieilles Vignes

Cairanne Rouge Vieilles Vignes
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

60%  Grenache

40%  Syrah

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Preis:

15.80 €

40

Domaine Brusset

Cairanne Blanc L'Esprit de Papet

Cairanne Blanc L'Esprit de Papet
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

30%  Roussanne

30%  Viognier

20%  Grenache blanc

20%  Clairette

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Preis:

18.00 €

15

Domaine Brusset

Côtes du Ventoux

Côtes du Ventoux
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 12.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

30%  Grenache

30%  Mourvèdre

20%  Carignan

20%  Syrah

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Preis:

7.50 €

3

Domaine Brusset

Gigondas Les Hauts de Montmirail

Gigondas Les Hauts de Montmirail
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

40%  Grenache

30%  Mourvèdre

30%  Syrah

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Preis:

26.50 €

4

Domaine Brusset

Gigondas Tradition

Gigondas Tradition
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

50%  Grenache

20%  Syrah

20%  Mourvèdre

10%  Cinsault

Beschreibung:

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Preis:

16.50 €

9

Domaine Brusset

Cairanne Cru Rouge Les Travers

Cairanne Cru Rouge Les Travers
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

40%  Grenache

20%  Syrah

20%  Mourvèdre

20%  Cinsault

Beschreibung:

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Preis:

11.00 €

17

Domaine Brusset

Côtes du Rhône Rouge Laurent B

Côtes du Rhône Rouge Laurent B
 

Weintyp:

Rot, seidig - 13 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

30%  Grenache

30%  Syrah

20%  Carignan

20%  Mourvèdre

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Preis:

7.50 €

117

Domaine Brusset

Gigondas Les Secrets de Montmirail

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 50%  Grenache, 50%  Syrah,

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Preis: 46.50 €

16

Domaine Brusset

Cairanne Cru Rouge Les Travers

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 40%  Grenache, 20%  Syrah, 20%  Mourvèdre, 20%  Cinsault,

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Preis: 11.00 €

25

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Rasteau La Bastide Rouge
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

50%  Grenache

50%  Mourvèdre

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Preis:

14.50 €

-1

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Cairanne Chabriles

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2015

Trauben: 50%  Grenache, 50%  Syrah,

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Preis: 15.00 €

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Gigondas Les Secrets de Montmirail

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2015

Trauben: 50%  Grenache, 50%  Syrah,

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Preis: 46.50 €

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