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Les Eminades

Cebenna, 2019

Bild für diesen Wein folgt bald

Herkunft Frankreich » Languedoc » Saint Chinian

WinzerLes Eminades

Weintyp:Rot, kräftig

Alkohol:14 Vol%  

Wein Nr.:1637

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 40%  Grenache
40%  Syrah
20%  Mourvèdre

13.50 €

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0.75l , 18.00 € / l, inkl. MwSt. Bestellt und auf dem Weg!



Der Wein

Eine klassische Cuvée der großen Sorten Grenache, Syrah und Mourvèdre sind in diesem Saint-Chinian aus dem Languedoc vereint. Wobei eine Ähnlichkeit zu den großen Gewächsen der südlichen Rhône nicht zu übersehen ist. Aus diesen drei Sorten werden dort viele Weine erzeugt.

Gerade einmal 28hl lesen die Bettonis pro Hektar von Hand, um die Trauben schon im Weinberg auswählen zu können und nur wirklich gesunde, reife und intakte in die Körbe zu legen. Konzentrierte Frucht ist das Ergebnis dieser Lese reifer, gesunder Trauben. Der Wein reift 18 Monate in großen und kleinen Fässern, bevor er auf die Flaschen abgefüllt wird. Der Cebenna wird weder geschönt noch gefiltert. Ein Belag am Boden nach einiger Lagerzeit ist daher gewollt, weil der Wein ohne Filterei sein volles Aroma behält.

Zu dunklem Fleisch oder Wild ist dieser Cebenna eine dezente Begleitung, dessen große Substanz das feinaromatische Essen begleitet, ohne es zu dominieren. Freunde des Gemüse können den Cebenna zu einem Kartoffelgratin mit Ratatouille aus dem Keller holen.


Erzeuger:

Les Eminades
Patricia & Luc Bettoni
34360 Cébazan
Rue des vignes
http://www.leseminades.fr/
Inverkehrbringer: weinraum

 

Les Eminades - weitere Weine:

Les Eminades

Sortilege

Weintyp: Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang: 2018

Trauben: 40%  Syrah, 30%  Grenache, 30%  Carignan,

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Preis: 17.00 €

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Les Eminades

Vieilles Canailles

Weintyp: Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang: 2018

Trauben: 100%  Carignan

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Preis: 26.50 €

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Les Eminades

Cebenna

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2019

Trauben: 40%  Grenache, 40%  Syrah, 20%  Mourvèdre,

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Preis: 13.50 €

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Les Eminades

La Pierre Plantée

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2019

Trauben: 40%  Cinsault, 40%  Syrah, 20%  Grenache,

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Preis: 10.00 €

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Les Eminades

Montmajou

Weintyp: Weiß, volumenreich - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2019

Trauben: 80%  Grenache blanc, 20%  Marsanne,

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Preis: 14.50 €

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Les Eminades

Silice

Weintyp: Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang: 2019

Trauben: 100%  Sauvignon blanc

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Preis: 18.50 €

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Les Eminades

La Pierre Plantée

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2015

Trauben: 60%  Cinsault, 20%  Syrah, 20%  Grenache,

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Preis: 9.50 €

24

Les Eminades

Vieilles Canailles

Weintyp: Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang: 2014

Trauben: 100%  Carignan

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Preis: 29.50 €

6

Les Eminades

Cebenna

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2013

Trauben: 33%  Grenache, 33%  Syrah, 33%  Mourvèdre,

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Preis: 12.00 €

10

Les Eminades

Sortilege

Weintyp: Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang: 2012

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Preis: 14.00 €

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