Chianti Classico Buondonno, 2018

Ein seidiger Sangiovese aus der Toskana - einen eleganten Wein hat Gabriele Buondonno mit diesem «Classico» erzeugt, der durch seine Subtilität, seine Klarheit und seine perfekt harmonierenden Aromen überzeugt.

Der Chianti reift gut ein Jahr in Holzfässern verschiedener Größe. Die Fässer sind schon einige Jahre alt und geben nur noch wenig Aromen an den Wein ab. Er reift still in dem Keller von Buondonno.

Der elegante Chianti paßt zu rosa gegartem Fleisch, einem feinen Pilz - Risotto oder einer herbstlichen Nudelkreation.