Keine Weine

Zu dieser Kombination gibt es keine Weine im Weinraum. Manche Kombiationen gibt es nicht, manche Kombinationen sind eher untypisch. Ich suche «meine» Winzer nach ihrer Qualität aus und manche Kombination ergibt sich dann einfach nicht.

Schreiben Sie mir gerne, wenn Sie einen Wein oder Weinstil vermissen.

Rufen Sie mich gerne an Tel. 0881 122 327 66 oder schreiben Sie eine Mail. Sofern ich nicht in einem Gespräch bin, beantworte ich Ihnen Fragen zu Wein, zur Planung einer Feier der Lieferung von Ihrem Wein - z.B. bei extremer Witterung.

Gerade, weil der weinraum ein online - Weinhandel ist, liegt mir sehr viel daran, das Persönliche in der Beratung zu pflegen. Das gilt für meinen Kontakt zu den Winzern und natürlich besonders auch zu meinen Kunden.

ohne: die Weine

Bordeaux ist eine besonders renommierte Weinregion in Frankreich . Der Wein aus Bordeaux und seinen Appellationen präsentiert durch einzigartige Böden und Klimabedingungen eine große Vielfalt an Weinen.

Das Entre-Deux-Mers, zwischen Garonne und Dordogne gelegen, ist geprägt von Kalkstein und Kiesel, die in Französisch Graves genannt werden. Die Graves bringen frischen, fruchtigen Weißwein aus Sauvignon Blanc , Sémillon und Muscadelle hervor.

Die Rotweine von den Graves sind komplex, Cuvées aus Merlot und Cabernet Sauvignon sind oft recht ausdrucksstarke Weine.

Das Médoc, bekannt für seine gut durchlässigen kieshaltigen Böden, bietet ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Merlot, die kraftvolle, tanninreiche Weine erzeugen. Der Cabernet Sauvignon ist im Médoc oft höher als der von Merlot - die hängt vom exakten Terroir , aber dem der Weinberg liegt.

In Saint-Emilion dominieren auf vielfältigen weinberg-boden ||Böden Merlot-Weine, die für ihre Seidigkeit und Tiefe bekannt sind. In Saint Émilion, wie auch dem Pomerol ist der Anteil an Merlot oft höher. Die früher reifende Traube reift in vielen Lagen besser als der Cabernet.

Die Côtes de Blaye erzeugt auf ihren Ton -, Kalk- und Sandböden ausgeglichene, fruchtige Weine, vor allem aus Merlot und Cabernet Sauvignon.