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Winzer
Fattoria Teatina
Land
Italien
Abruzzen
14.5 Vol%
Weintyp
Rot, seidig
Traube
100% Montepulciano
Wein Nummer
1784
bio zertifiziert:
IT-Bio-009
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0.75 l
Preis pro Liter
16.67 € / l
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2 bis 3 Tage
12.50 €
Der Jamé der Fattoria Teatina ist einer der kräftigeren Weine der für die Abruzzen typischen Rebsorte Montepulciano. Er entsteht auf der besten Lage von Teatina in den hügeligen Weinbergen in der Nähe von Chieti, im höher gelegenen Hinterland der Küste. Der Ertrag ist um 50% kleiner als beim Fa Bene von Teatina, die Zeit auf der Maische beträgt rund acht Tage (statt 6) - kleine Unterschiede, die trotzdem einen völlig anderen Wein entstehen lassen. Ein Montepulciano bleibt natürlich ein Montepulciano und auch wenn dieser Wein konzentrierter ist als sein etwas einfacherer Bruder ist es ein sehr feiner, klar strukturierter Wein mit dezent pfeffrigen Noten, die Aromen der reifen roten Früchte explodieren nicht im Glas - sie erfreuen zu einem feinen Essen. Ob südländisch mediterran von reifem frischen Gemüse geprägt, eine Pasta mit reifem geriebenen Käse abgerundet oder auch alle Sorten von Fleisch wird dieser Jamé gut begleiten. Seine dezenten und gleichermaßen akzentuierten Aromen überdecken keine feinen Gerichte und gehen neben kräftigeren nicht unter. Der ein wenig sportliche Gehalt an Alkohol ist sowohl der Reife der Trauben bei der Lese geschuldet, die erst diese Aromen entstehen lässt. Als auch dem geringen Ertrag, den Teatina durch Selektion an den Rebstöcken erreicht. Der Gehalt an Alkohol ist daher ein (gelungener) Kompromiss, denn es wäre auch ein höherer Gehalt möglich im Weinberg, aber der Wein soll ja auch getrunken werden, nicht nur genippt.
Fattoria Teatina Pierluigi de Lutiis66100 ChietiStrada Anelli Fieramosca43 www.fattoriateatina.itInverkehrbringer: weinraum
Wein
TypWeiß, jung & fruchtig
14Vol%
2020Jahrgang
Details
100%Pecorino
Preis:
0.75l Preis inkl. MwST.
13.07€/l
9.80 €
12.5Vol%
100%Passerina
11.47€/l
8.60 €
12Vol%
100%Trebbiano
8.67€/l
6.50 €
TypRot, kräftig
13.5Vol%
2018Jahrgang
100%Cabernet Sauvignon
TypRot, fruchtig
2019Jahrgang
100%Merlot
TypRot, seidig
14.5Vol%
100%Montepulciano
16.67€/l
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