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Domaine de Cazaban

Jours de Vignes, 2014

Jours de Vignes

Herkunft Frankreich » Languedoc » Cabardès

WinzerDomaine de Cazaban

Weintyp:Rot, fruchtig

Alkohol:13 Vol%  

Wein Nr.:1111

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 25%  Grenache
25%  Syrah
25%  Carignan
25%  Merlot

8.80 €

0.75l , 11.73 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Kräftiger, aber betont fruchtiger Rotwein aus einer von südlichen Rebsorten geprägten Cuvée. Aus dem südlichen Languedoc stammen viele solcher Weine, die gesunde Trauben und viel Handarbeit erfordern. Sie sind die besondere Freude der Winzer wie hier die sympathischen beiden der Domaine de Cazaban.

Die kräftigen Sorten Grenache, Syrah und Carignan werden als ganze Beeren vorvergoren. Dabei entwickeln sie ein ausgesprochen fruchtiges Aroma - weit mehr als typische Weine dieser Sorten.

Der Merlot wird nochmal vergoren, jedoch auch nur kurz. Die Cuvée reift über den Winter im geschlossenen Tank um diesen feinen Begleiter eines kompletten Menüs zu ergeben. Im März füllen ihn die beiden Mengus ab. In den folgenden Sommern begleitet er leichte Gerichte wie Salat mit Huhn oder Käse.

Im Winter wird er zu hellem Fleisch gefallen oder einer Lasagne.


Erzeuger:

Domaine de Cazaban
Claire & Clémen Mengus
11600 Villegailhenc
Weinweg1
http://www.domainedecazaban.com
Inverkehrbringer: weinraum

 
 

Domaine de Cazaban - weitere Weine:

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Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2013

Trauben:

60%  Merlot

40%  Syrah

Beschreibung:

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Preis:

18.00 €

16

Domaine de Cazaban

Les Petites Rangées

Les Petites Rangées
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 13 Vol%

Jahrgang:

2013

Trauben:

50%  Syrah

25%  Cabernet Franc

25%  Merlot

Beschreibung:

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Preis:

11.80 €

11

Domaine de Cazaban

Demoiselle Claire

Demoiselle Claire
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang:

2013

Trauben:

60%  Syrah

40%  Merlot

Beschreibung:

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Preis:

10.60 €

25

Domaine de Cazaban

Jours de Vignes

Weintyp: Rot, fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang: 2014

Trauben: 25%  Grenache, 25%  Syrah, 25%  Carignan, 25%  Merlot,

Beschreibung: hier klicken

Preis: 8.80 €

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