Langhe Rosso, 2020

Eine kräftige Cuvée der piemonteser Sorten Nebbiolo , Barbera und Dolcetto aus einem mit gut zehn Jahren recht jungen Weinberg . Die Trauben wurden ab dem 20. Oktober von der Familie Mossio in kleine Körbe gelesen. Die Trauben sind dann schon sehr reif und ergeben diesen saftigen Nebbiolo.

Er ist kräftig ausgebaut und hat ein solides Tanningerüst , das ihn für gut zehn Jahre in einem sehr guten Zustand erhalten wird.

Ein Wein zur klassischen Küche aus dem Piemont . Deftig denn der Wein verfügt über eine frische Säure . Fein, denn die Aromen der Rebsorten sind leicht, duftig, die ein feines Gericht nie überdecken.