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Domaine de Cazaban

Les Petites Rangées, 2013

Les Petites Rangées

Herkunft Frankreich » Languedoc » Cabardès

WinzerDomaine de Cazaban

Weintyp:Rot, Tanninreich

Alkohol:13 Vol%  

Wein Nr.:1113

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 50%  Syrah
25%  Cabernet-Franc
25%  Merlot

11.80 €

0.75l , 15.73 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Aus dem Cabardès kommt dieses feine Weingut der zwei sympathischen Winzer. Sie haben sich ihrem Land und den eigenen Weinbergen verschrieben, um feine Weine meist südlicher Rebsorten zu erzeugen.

Es gehört zur Spezialität vom Cabardès - ebenso wie das benachbarte Malepère - dass es mediterranem und atlantischen Einflüssen ausgesetzt ist. Es stehen wie für diesen Les Petit Rangées der kühle Merlot neben dem wärme benötigenden Syrah. Vermählt in einem Wein ergibt sich der oft besondere Charakter der Weine aus dem Cabardès.

Der aromatische Wein der Domaine de Cazaban. Schokolade, gekochtes Gemüse und die dichten Noten der Garriques aus dem warmen Süden prägen diese Cuvée.

Von Hand gelesen, ohne jeden Zusatz vergoren und gereift im kleinen Holzfaß (Barrique) ist dieser Wein ein wunderbares Beispiel eines handwerklich erzeugten Weines.

Der petit rangees begleitet geschmortes Geflügel, dessen zart-schmelzigen Aromen durch die verhalten dichten Nuancen des rangees unterstrichen werden.


Erzeuger:

Domaine de Cazaban
Claire & Clémen Mengus
11600 Villegailhenc
Weinweg1
http://www.domainedecazaban.com
Inverkehrbringer: weinraum

 

Dieser Wein paßt zum Beispiel zu folgendem Essen

 

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