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Barouillet

Pécharmant, 2017

Pécharmant Pécharmant

Herkunft Frankreich » Südwesten » Pécharmant

WinzerBarouillet

Weintyp:Rot, kräftig

Alkohol:12 Vol%  

Wein Nr.:1433

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 60%  Merlot
20%  Cabernet Franc
20%  Cabernet Sauvignon

11.50 €

0.75l , 15.33 € / l, inkl. MwSt.  zuzügl. Versandkosten



Der Wein

Der Péch ist das alte lokale Wort für Hügel. Und dieser Hügel hat einmal einem Herrn Armant gehört – bei geben der Region Pécharmant den Namen.

Ein Reigen würziger Noten verströmt der Pécharmant bereits als Duft aus dem Glas, in dem er dunkel rubinrot schimmert. Der Geschmack bleibt bestimmt von dunklen, reifen Beeren; pfeffrige Noten geben dem Wein Körper. Seine sanften Tannine vermitteln eine passende Struktur, die den Wein weich und klar zugleich erscheinen lassen.

Ein Wein zu einem ganzen Menü, besonders passend jedoch zu einem Braten aus dem Ofen mit seinem Fond, Wild oder auch reifem Hartkäse.

Der Pécharmant wird gut 10 Jahre in der Flasche reifen und dabei herrlich seine würzigen Aromen in sein Geschmacksbild einbinden.

Die Reben für diesen Wein stehen auf weißem, sandhaltigen Ton bedeckt mit Wärme speichernden roten Kieseln. Die Beeren bleiben lange 20 bis 30 Tage auf der Maische – abhängig von der Sorte und dem Jahrgang. Der Beeren sollen die kräftigen Aromen ihrer Schalen an den Wein abgeben, damit dieser so komplex wie möglich gelingt.

Er reift zur Hälfte in gebrauchen Barriques (die kaum noch Holznoten an den Wein geben) und zur anderen Hälfte in Stahltanks über 12 Monate, dann noch einen weiteren Winter in der Flasche im Keller von Barouillet.

Ein gelungener Wein aus dem Südwesten!


Erzeuger:

Barouillet
Vincent Alexis
24240 Pomport
Le Barouillet
www.barouillet.com
Inverkehrbringer: weinraum

 

Dieser Wein paßt zum Beispiel zu folgendem Essen

 
 

Barouillet - weitere Weine:

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Pécharmant Louise

Pécharmant Louise
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2015

Trauben:

50%  Merlot

40%  Cabernet Sauvignon

10%  Cabernet Franc

Beschreibung:

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Preis:

39.60 €

4

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Pécharmant Hecate

Pécharmant Hecate
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

60%  Merlot

30%  Cabernet Sauvignon

10%  Cabernet Franc

Beschreibung:

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Preis:

21.50 €

18

Barouillet

Pécharmant

Pécharmant
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 12 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

60%  Merlot

20%  Cabernet Franc

20%  Cabernet Sauvignon

Beschreibung:

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Preis:

11.50 €

43

Barouillet

Bergerac rouge

Bergerac rouge
 

Weintyp:

Rot, fruchtig - 14.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

25%  Malbec

25%  Cabernet Sauvignon

25%  Merlot

25%  Cabernet Franc

Beschreibung:

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Preis:

9.00 €

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Barouillet

Blanc sec Bergecrac

Blanc sec Bergecrac
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

30%  Sauvignon blanc

30%  Sauvignon gris

20%  Chenin blanc

20%  Sémillon

Beschreibung:

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Preis:

9.00 €

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