Pot de Vin Rouge, 2021

Leichter, frischer und biologisch erzeugter Wein aus dem Malepère im Languedoc. Die Weine aus dem Malepère gedeihen an der Grenze von atlantischem und mediterranem Einfluss des Klimas. Es gedeihen wie dieser Merlot in dem noch kühlen Klima zu weichen, vollen Weinen.

Die südlichen Sorten profitieren von dem schon warmen Klima. Dieser Merlot erscheint daher aromatischer, voller als man es erwarten könnte.

Ein ausgewogener Wein. Er schmeckt gut - und das fast immer auch den Gästen. Zu Gegrilltem im Sommer, einem leichten Menü im Herbst oder zu einem Brett mit Käse und herzhafter französischer Salami vom Markt.