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Domaine Chamfort

Séguret Cest beau, 2019

Land

Frankreich

Region

Côtes du Rhône

Appellation:

Séguret

Winzer

Domaine Chamfort

Alkohol

15 Vol%  

Weintyp

Rot, tanninreich

Traube

100%  Grenache

Wein Nummer

1974

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

21.33 € / l

Bestellwert unter 100 €

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2 bis 3 Tage

16.00 €

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Der Wein

Von einem kleinen Weinberg mit gerade einmal einem Hektar stammt der c'est beau là haut.

Mit «da oben» ist die Höhe von Séguret gemeint, auf der diese Reben stehen. Die Höhe verleiht dem Wein eine feine, aber sehr ausgeprägte Struktur - also Tannine.

Der Alkoholgehalt erreicht in dieser Lage ebenfalls beachtliche Höhen. Dieser Séguret ist damit kein Trinkwein, den man in kräftigen Schlucken zum Essen genießt. Seine dichten Aromen bereiten vielmehr eine lange Reise von Eindrücken am Gaumen - und so hat der Wein seinen Platz zu oder nach einem besonderen Essen, einem ruhigen Abend.

Die Grenache Reben sind weit über 50 Jahre alt, der Ertrag liegt bei gerade einmal 25hl/ha. Die Gärung wird durch die eigenen Hefen gestartet (keine Kunsthefen). Die Maische dauert ca. 35 Tage, um die Aromen der Schalen in dem Wein zu konzentrieren.

Damit sich die damit verbundenen Tannine vor dem Verkauf (und Genuss) im Wein einbinden, reift der Séguret c'est beau là haut ein weiteres Jahr und 6 Monate in französischen Eichenfässern.

Der Wein reift viele viele Jahre im hinteren Eck des Kellers weiter. Wer ihn vorher mag (oder keinen Keller hat) - zu einem zart rosa gegarten Fleisch (Wild) ist dieser Wein ein besonderer Genuss. Oder, wie gesagt: zu nichts außer Ruhe ebenso.


Erzeuger:

Domaine Chamfort
Vasco und Sonia Perdigao
84110 Sablet
Route départementale 977
www.domaine-chamfort.com
Inverkehrbringer: weinraum

Domaine Chamfort - weitere Weine:

Domaine Chamfort

Rasteau «La Planne»

 

Wein

TypRot, kräftig

14.5Vol%

2020Jahrgang

  Details

Trauben

70%Grenache

30%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.00€/l

  12.00 €

6
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30

Domaine Chamfort

Séguret Cest beau

 

Wein

TypRot, tanninreich

15Vol%

2019Jahrgang

  Details

Traube

100%Grenache

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

21.33€/l

  16.00 €

6
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30

Domaine Chamfort

Séguret «Côté Inverse»

 

Wein

TypRot, kräftig

14Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

90%Grenache

10%Mourvèdre

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

14.00€/l

  10.50 €

6
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90

Domaine Chamfort

Sablet «La Pause»

 

Wein

TypRot, kräftig

k.A.Vol%

2019Jahrgang

  Details

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

  10.00 €

6
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30

Domaine Chamfort

Sablet Blanc «La Pause»

 

Wein

TypWeiß, volumenreich

13.5Vol%

2021Jahrgang

  Details

Trauben

95%Viognier

5%Marsanne

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.00€/l

  12.00 €

6
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59

Domaine Chamfort

Sablet Rosé «La Pause»

 

Wein

TypRO

13Vol%

2021Jahrgang

  Details

Trauben

50%Grenache

50%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.33€/l

  8.50 €

6
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92

Domaine Chamfort

Côtes du Rhône Les Camassots

 

Wein

TypRot, seidig

13.5Vol%

2020Jahrgang

  Details

Trauben

60%Grenache

30%Syrah

10%Cinsault

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.47€/l

  8.60 €

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120

Domaine Chamfort

Lou Perdigaou

 

Wein

TypRot, fruchtig

14Vol%

2021Jahrgang

  Details

Trauben

50%Grenache

50%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

8.67€/l

  6.50 €

6
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30

Domaine Chamfort

Vacqueyras La Perdrière

 

Wein

TypRot, seidig

14Vol%

2020Jahrgang

  Details

Trauben

65%Grenache

25%Mourvèdre

10%Syrah

Preis: 13.20 €

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60

Domaine Chamfort

Lou Perdigaou

 

Wein

TypRot, fruchtig

14Vol%

2020Jahrgang

  Details

Trauben

50%Grenache

50%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

8.67€/l

  6.50 €

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27

Domaine Chamfort

Rasteau

 

Wein

TypRot, kräftig

14.5Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

70%Grenache

30%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.00€/l

  12.00 €

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56

Domaine Chamfort

Vacqueyras Les 2 Louis

 

Wein

TypRot, kräftig

k.A.Vol%

2015Jahrgang

  Details

Trauben

50%Grenache

50%Mourvèdre

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

31.33€/l

  23.50 €

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27

Domaine Chamfort

Vacqueyras

 

Wein

TypRot, seidig

14Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

65%Grenache

25%Mourvèdre

10%Syrah

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

17.60€/l

  13.20 €

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12

Domaine Chamfort

Côtes du Rhône Les Camassots

 

Wein

TypRot, seidig

13.5Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

60%Grenache

30%Syrah

10%Cinsault

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.47€/l

  8.60 €

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Domaine Chamfort

Séguret Cest beau

 

Wein

TypRot, tanninreich

15Vol%

2016Jahrgang

  Details

Traube

100%Grenache

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

21.33€/l

  16.00 €

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3

Domaine Chamfort

Séguret

 

Wein

TypRot, kräftig

14Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

90%Grenache

10%Mourvèdre

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

14.00€/l

  10.50 €

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Domaine Chamfort

Sablet

 

Wein

TypRot, kräftig

k.A.Vol%

2017Jahrgang

  Details

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

  10.00 €

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29

Domaine Chamfort

Côtes du Rhône

Weintyp: Rot, seidig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 60%  Grenache, 30%  Syrah, 10%  Cinsault,

Beschreibung: hier klicken

Preis: 7.90 €

6
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