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Domaine Chamfort
Land
Region
Côtes du Rhône
Appellation:
Sablet
Alkohol
15 Vol%
Weintyp
Rot, tanninreich
Traube
100% Grenache
Wein Nummer
1974
Allergene
enthält Sulfite
Inhalt
0.75 l
Preis pro Liter
21.33 € / l
Ab 100 € versandkostenfrei
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Lieferzeit
2 bis 3 Tage
16.00 €
Von einem kleinen Weinberg mit gerade einmal einem Hektar stammt der c'est beau là haut. Mit «da oben» ist die Höhe von Séguret gemeint, auf der diese Reben stehen. Die Höhe verleiht dem Wein eine feine, aber sehr ausgeprägte Struktur - also Tannine. Der Alkoholgehalt erreicht in dieser Lage ebenfalls beachtliche Höhen. Dieser Séguret ist damit kein Trinkwein, den man in kräftigen Schlucken zum Essen genießt. Seine dichten Aromen bereiten vielmehr eine lange Reise von Eindrücken am Gaumen - und so hat der Wein seinen Platz zu oder nach einem besonderen Essen, einem ruhigen Abend. Die Grenache Reben sind weit über 50 Jahre alt, der Ertrag liegt bei gerade einmal 25hl/ha. Die Gärung wird durch die eigenen Hefen gestartet (keine Kunsthefen). Die Maische dauert ca. 35 Tage, um die Aromen der Schalen in dem Wein zu konzentrieren. Damit sich die damit verbundenen Tannine vor dem Verkauf (und Genuss) im Wein einbinden, reift der Séguret c'est beau là haut ein weiteres Jahr und 6 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein reift viele viele Jahre im hinteren Eck des Kellers weiter. Wer ihn vorher mag (oder keinen Keller hat) - zu einem zart rosa gegarten Fleisch (Wild ) ist dieser Wein ein besonderer Genuss. Oder, wie gesagt: zu nichts außer Ruhe ebenso.
Domaine Chamfort Vasco und Sonia Perdigao84110 SabletRoute départementale 977 www.domaine-chamfort.comInverkehrbringer: weinraum
2022RO
13Vol%
50%Grenache
50%Syrah
Beschreibung
0.75l 9.00 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 12.00€/l
2021Rot, kräftig
14Vol%
90%Grenache
10%Mourvèdre
0.75l 10.80 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 14.40€/l
k.A.Vol%
70%Grenache
30%Syrah
0.75l 10.00 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 13.33€/l
2022Weiß, volumenreich
13.5Vol%
95%Viognier
5%Marsanne
0.75l 12.00 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 16.00€/l
2022Rot, fruchtig
0.75l 7.50 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 10.00€/l
2016Rot, tanninreich
15Vol%
100%Grenache
1.5l 41.50 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 27.67€/l
2020Rot, kräftig
14.5Vol%
2019Rot, tanninreich
0.75l 16.00 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 21.33€/l
2019Rot, kräftig
2020Rot, seidig
60%Grenache
10%Cinsault
0.75l 8.60 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 11.47€/l
65%Grenache
20%Syrah
15%Mourvèdre
1.5l 34.50 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 23.00€/l
2014Rot, kräftig
50%Mourvèdre
1.5l 62.50 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 41.67€/l
2016Rot, kräftig
1.5l 28.50 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 19.00€/l
25%Mourvèdre
10%Syrah
0.75l 13.20 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 17.60€/l
2015Rot, kräftig
14.4Vol%
0.75l 23.50 €
Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 31.33€/l
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