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Unterhaltsam:

Domaine de Brescou - Côte de Thongue

Domaine de Brescou - Côte de Thongue

Die Geschichte des Gutes Brecou und der früheren Besitzerfamilie Crozals geht auf das 14 Jahrhundert zurück. Ab dem 17 Jahrhundert wird Wein auf dem Gut angebaut; Ende des 19 Jh ist durch Heirat bereits der Name Brescou im Namen enthalten und die ...

Weine für eine lange Reise

Weine für eine lange Reise

Den Tipp, die Weine von Laurent Tibes zu probieren, hat mir ein Winzer aus dem Corbières gegeben. Laurent Tibes sei «schwierig, auch schwierig zu erreichen» murmelte Dominique. Aber seine Weine schon sehr einzigartig im Languedoc. Er gab mir die ...

Fitou im Languedoc

Fitou im Languedoc

Das Fitou im südlichen Languedoc bringt einige der feinsten Weine aus Frankreich hervor. Dicht und schwer sind die Weine aus Syrah und besonders Carignan von den kargen Böden und der sengenden Sonne von Natur aus. Der moderne Weingeschmack hat ...

Clos de Camuzeilles: Aromen ruhender Reben

Clos de Camuzeilles: Aromen ruhender Reben

Laurent Tibes setzte auf dem Clos des Camuzeilles von Beginn an auf eine rein biologische Arbeitsweise. Dabei ist für ihn, wie für viele Winzer die biologisch arbeiten, das Ergebnis, also die Aromenvielfalt seiner Weine die Motivation für diese ...

Château Vieux Moulin im Corbières

Château Vieux Moulin im Corbières

Seit über 200 Jahren oder in der sechsten Generation wird auf dem Gut nun schon Wein angebaut, Korn gemahlen und Gäste empfangen. Das moderne Erscheinungsbild des Château Vieux Moulin wie auch die Qualität der Weine zeugen von einem der ...

Domaine de Cazaban

Domaine de Cazaban

Weine aus dem Land der Katharer. Das kleine Weingut der sympathischen Familie erzeugt eigenwillige, aber auch gefällige Weine aus dem Languedoc. Die kleine Appellation Cabardès ist zumindest in Deutschland nahezu unbekannt. Sie liegt in der Nähe ...

Zeuge rauher Zeiten: Château du Donjon

Zeuge rauher Zeiten: Château du Donjon

Die Traubensorte Merlot hat eine kleine Enklave im tiefen Süden des Languedoc gefunden: auf dem Château du Donjon werden sehr feine, aromatisch reife Weine aus dem Minervois erzeugt. Besonderen Gefallen finden jedoch die reinsortigen Merlots des ...

Mit die feinsten Weine aus La Clape

Mit die feinsten Weine aus La Clape

Das Château Rouquette ist eines der besten Weingüter des Languedoc - besonders auch der Provinz La Clape. Einige Spitzenweingüter liegen in der Appellation La Clape. Dass diese oft teuren Weine nicht bekannter sind, liegt vermutlich an der ...

La Clape im Languedoc

La Clape im Languedoc

La Clape Weine stammen aus einer sehr kleinen Appellation im Languedoc. Sie sind kräftig und elegant - es gelingt ihnen damit ein seltener Spagat im Languedoc. Die Weine sind fast immer etwas Besonderes und - leider auch entsprechend ...

Alte Bekannte im Haus

Alte Bekannte im Haus

«Einfache Tischweine» klingt nach «naja» - es sind aber die Weine, nach denen ich meine Winzer beurteile. Wer in der Kategorie nichts interessantes Produziert, kommt nicht auf diese Seite. Hier sind einige dieser Sorte.

Collines du Bourdic

Collines du Bourdic

Viele Winzer haben sich in dieser Genossenschaft zusammen geschlossen. Guten Wein beginnen die Winzer im Weinberg. In der Genossenschaft krempeln ehrliche Leute die Ärmel hoch, um aus den guten Trauben saubere Weine zu machen. Gut, günstig, ...

Drei Rote aus der Provinz

Drei Rote aus der Provinz

Drei schöne Alltagsweine aus den Provinzen Frankreichs.

Mas Gabinèle aus dem Faugères

Mas Gabinèle aus dem Faugères

Mas Gabinèle ist auch im Faugères ein besonderes Weingut, seine Weine sind mit die besten, die von diesem kargen Boden im heißen Languedoc gewonnen werden.

Der Macher

Der Macher

In manch besten Lagen im Langedoc möchte niemand abgelegen wohnen und hart arbeiten. Auch nicht, um erstklassigen Wein zu machen. Alban Michel schon.

Nicht zu Fasten

Nicht zu Fasten

‹Schon den römischen Legionären hat hier der eisige Wind ins Gesicht geblasen› schreibt Böll über schmale Gassen, die in Köln zum Rhein hinunter führen. Im Corbières sind es steile Terrassen, die den Römern zu schaffen machten - aus ...

Faugères - Wein von reinem Schiefer

Faugères - Wein von reinem Schiefer

Lächeln und Faugères Weine trinken! Eine kleine Enklave das Faugères: von reinem Schiefer kommen dichte, feine Weine mit Charakter.

Domaine Valambelle im Faugères

Domaine Valambelle im Faugères

Die Domaine Valambelle liegt im Faugères, einer urwüchsigen Region im Languedoc. Wenig Menschen, wenig Bäume säumen das Faugères, aber steile Weinberge und der einzig homogene Schieferboden im Languedoc. Valambelle ist einer der «sicheren ...

Bio ist gut, oder?

Bio ist gut, oder?

Eine Regenfront zieht über das Roussillon. In der Ebene liegen zig verschiedene Weingüter nebeneinander - verschieden wie das Wetter bei der Aufnahme. Biowinzer, Co-operativen und normale Familienbetriebe erzeugen Wein so verschieden wie das ...

Faugères im Languedoc

Faugères im Languedoc

Dünn besiedelt ist das Faugères - Menschen wohnen nur wenige in dem Hinterland des Mittelmeeres. Auch Reben sind nur dünn gesät: von den möglichen 5000 Hektar sind nur knapp 2000 mit Reben bepflanzt.

Languedoc - ein Weinparadies

Languedoc - ein Weinparadies

Über Jahrtausende haben die traumhaften Bedingungen im Languedoc den Winzern prallvolle Lager dunkler, belangloser Weine beschert. Solange sie genug verkaufen konnten, lebten die Winzer zufrieden ihr bescheidenes Leben unter der ständig lachenden ...

Les Sabots d`Hélène - charakterstarkes Weingut im Corbières

Les Sabots d`Hélène - charakterstarkes Weingut im Corbières

«Die Holzschuh' der Hélène» ist ein Lied aus den 1950er-Jahren von Georges Brassens. Statt seine Domaine nach dem Familiennamen oder dem größten Baum im Umkreis zu benennen, hat Alban Michel dem Sänger eine versteckte Referenz erwiesen - der ...

Unterhaltsam:

Domaine de Brescou - Côte de Thongue

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Die Geschichte des Gutes Brecou und der früheren Besitzerfamilie Crozals geht auf das 14 Jahrhundert zurück. Ab dem 17 Jahrhundert wird Wein auf dem Gut angebaut; Ende des 19 Jh ist durch Heirat bereits der Name Brescou im Namen enthalten und die ...

Weine für eine lange Reise

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Den Tipp, die Weine von Laurent Tibes zu probieren, hat mir ein Winzer aus dem Corbières gegeben. Laurent Tibes sei «schwierig, auch schwierig zu erreichen» murmelte Dominique. Aber seine Weine schon sehr einzigartig im Languedoc. Er gab mir die ...

Fitou im Languedoc

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Das Fitou im südlichen Languedoc bringt einige der feinsten Weine aus Frankreich hervor. Dicht und schwer sind die Weine aus Syrah und besonders Carignan von den kargen Böden und der sengenden Sonne von Natur aus. Der moderne Weingeschmack hat ...

Clos de Camuzeilles: Aromen ruhender Reben

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Laurent Tibes setzte auf dem Clos des Camuzeilles von Beginn an auf eine rein biologische Arbeitsweise. Dabei ist für ihn, wie für viele Winzer die biologisch arbeiten, das Ergebnis, also die Aromenvielfalt seiner Weine die Motivation für diese ...

Château Vieux Moulin im Corbières

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Seit über 200 Jahren oder in der sechsten Generation wird auf dem Gut nun schon Wein angebaut, Korn gemahlen und Gäste empfangen. Das moderne Erscheinungsbild des Château Vieux Moulin wie auch die Qualität der Weine zeugen von einem der ...

Domaine de Cazaban

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Weine aus dem Land der Katharer. Das kleine Weingut der sympathischen Familie erzeugt eigenwillige, aber auch gefällige Weine aus dem Languedoc. Die kleine Appellation Cabardès ist zumindest in Deutschland nahezu unbekannt. Sie liegt in der Nähe ...

Zeuge rauher Zeiten: Château du Donjon

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Die Traubensorte Merlot hat eine kleine Enklave im tiefen Süden des Languedoc gefunden: auf dem Château du Donjon werden sehr feine, aromatisch reife Weine aus dem Minervois erzeugt. Besonderen Gefallen finden jedoch die reinsortigen Merlots des ...

Mit die feinsten Weine aus La Clape

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Das Château Rouquette ist eines der besten Weingüter des Languedoc - besonders auch der Provinz La Clape. Einige Spitzenweingüter liegen in der Appellation La Clape. Dass diese oft teuren Weine nicht bekannter sind, liegt vermutlich an der ...

La Clape im Languedoc

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La Clape Weine stammen aus einer sehr kleinen Appellation im Languedoc. Sie sind kräftig und elegant - es gelingt ihnen damit ein seltener Spagat im Languedoc. Die Weine sind fast immer etwas Besonderes und - leider auch entsprechend ...

Alte Bekannte im Haus

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«Einfache Tischweine» klingt nach «naja» - es sind aber die Weine, nach denen ich meine Winzer beurteile. Wer in der Kategorie nichts interessantes Produziert, kommt nicht auf diese Seite. Hier sind einige dieser Sorte.

Collines du Bourdic

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Viele Winzer haben sich in dieser Genossenschaft zusammen geschlossen. Guten Wein beginnen die Winzer im Weinberg. In der Genossenschaft krempeln ehrliche Leute die Ärmel hoch, um aus den guten Trauben saubere Weine zu machen. Gut, günstig, ...

Drei Rote aus der Provinz

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Drei schöne Alltagsweine aus den Provinzen Frankreichs.

Mas Gabinèle aus dem Faugères

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Mas Gabinèle ist auch im Faugères ein besonderes Weingut, seine Weine sind mit die besten, die von diesem kargen Boden im heißen Languedoc gewonnen werden.

Der Macher

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Nicht zu Fasten

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Faugères - Wein von reinem Schiefer

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Lächeln und Faugères Weine trinken! Eine kleine Enklave das Faugères: von reinem Schiefer kommen dichte, feine Weine mit Charakter.

Domaine Valambelle im Faugères

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Die Domaine Valambelle liegt im Faugères, einer urwüchsigen Region im Languedoc. Wenig Menschen, wenig Bäume säumen das Faugères, aber steile Weinberge und der einzig homogene Schieferboden im Languedoc. Valambelle ist einer der «sicheren ...

Bio ist gut, oder?

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Faugères im Languedoc

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Dünn besiedelt ist das Faugères - Menschen wohnen nur wenige in dem Hinterland des Mittelmeeres. Auch Reben sind nur dünn gesät: von den möglichen 5000 Hektar sind nur knapp 2000 mit Reben bepflanzt.

Languedoc - ein Weinparadies

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Über Jahrtausende haben die traumhaften Bedingungen im Languedoc den Winzern prallvolle Lager dunkler, belangloser Weine beschert. Solange sie genug verkaufen konnten, lebten die Winzer zufrieden ihr bescheidenes Leben unter der ständig lachenden ...

Les Sabots d`Hélène - charakterstarkes Weingut im Corbières

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«Die Holzschuh' der Hélène» ist ein Lied aus den 1950er-Jahren von Georges Brassens. Statt seine Domaine nach dem Familiennamen oder dem größten Baum im Umkreis zu benennen, hat Alban Michel dem Sänger eine versteckte Referenz erwiesen - der ...