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Frankreich ››  Languedoc

Der Macher

Der Macher

In manch besten Lagen im Langedoc möchte niemand abgelegen wohnen und hart arbeiten. Auch nicht, um erstklassigen Wein zu machen. Alban Michel schon.

Frankreich ››  Rhône

Domaine Chamfort

Domaine Chamfort

Die Domaine Chamfort hat vor etlichen Jahren einen neuen Besitzer bekommen. Der Name Chamfort stammt noch vom Vorgänger. Mittlerweile haben viele neue Weine Einzug gehalten auf der Domaine. Sehr traditionelle Weine.

Fisch

Viognier und Makrele

Viognier und Makrele

Makrele ist in Frankreich in jeder Fischtheke zu finden. Er wird auf verschiedene Arten zubereitet und ist praktisch immer lecker. Bei uns ist er eher als Grillfisch im Biergarten bekannt - dazu ist er fast zu schade, denn sein Aroma kann mehr als ...

Frankreich ››  Languedoc

Mas Gabinèle aus dem Faugères

Mas Gabinèle aus dem Faugères

Mas Gabinèle ist auch im Faugères ein besonderes Weingut, seine Weine sind mit die besten, die von diesem kargen Boden im heißen Languedoc gewonnen werden.

Gemüse

Linsen mit violetten Kartoffeln

Linsen mit violetten Kartoffeln

Auf dem Markt gab es violette Kartoffeln. Braucht man die? Sie sahen gut aus, schmecken kräftiger als normale Kartoffeln und als eine feine Vorspeise oder als kleines Gericht sehr lecker.

Château La Dorgonne

Expression du Terroir Blanc, 2013

Expression du Terroir Blanc
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16.00 €

0.75l 21.33 € / l inkl. MwSt.

Wein Nr. 1102

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Weiß, Volumenreich, Alkohol: 13.5 vol%



Der Wein

Der hohe Anteil an Grenache blanc gibt dem Wein eine volle, körperreiche Statur von exotischen Früchten ohne markante Säure. Auch für diesen Wein wird der Ertrag durch Rebschnitt im Weinberg sehr niedrig gehalten (um 20 hl/ha) und die Aromen entfalten eine enorme Dichte und Reife. Der Wein begleitet helles Fleisch mit einem dezenten Fond oder Süßwasserfische.

Château La Dorgonne
84240 La Tour d'Aigues
Route de Mirabeau – D135
http://www.chateauladorgonne.com/fr/

Inverkehrbringer: weinraum

Allergene: enthält Sulfite