Mosaique, 2019

Eine Cuvée aus je 30% Viognier und Chardonnay. Die Weichheit und Fruchtigkeit des Weines stammt vom Chardonnay. Der Viognier bringt Würze mit ins Spiel. Die gehaltvollen Aromen des Viognier erinnern an duftende Blüten: intensiv und gehaltvoll. Die beiden Sorten ergeben eine interessante, würzig fruchtige Armenvielfalt. Zu hellem Fleisch oder auch einem ganzen Menü.