Der weiße Modatmour ist wie alle Weißweine von Modat ein Menü - Wein, der als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder einem Fisch mit feiner Sauce, zu hellem Fleisch oder feiner Pasta eine gute Figur macht.

Der würzige Lucioles ist ein aromatischer Wein, der zu herzhaften Vorspeisen gereicht wird, zu gegrilltem Fisch.

Der Geschmack ist ausgewogen und doch markant - ein Wein sowohl zu einer feinen Vorspeise wie zu einem Menü.

Ein Weißwein mit maritimem Charakter: der Le Marin ist Ausdruck des einzigartigen Klimas des La Clape mit seinen markanten Kalkformationen.

Die Aromen der überreifen Viognier Trauben geben dem Wein diesen ungemein angenehmen Schmelz und das lang anhaltende Aroma.

Das große Aromenspiel dieses lange reifenden Weißweines wirkt frisch und leicht. Die Reben sind im Schnitt 25 Jahre alt und damit im besten alter für ausdrucksvolle Weine.

Aromatisch ohne überbordend zu wirken, entfalten die drei Traubensorten ein finessereiches Bouquet würziger und mineralischer Noten.

Elegant wie alle Weine der Boudinauds und zu leichten Menüs oder mit Fisch auch hellem Fleisch passend – was für einen Viognier durchaus bemerkenswert ist.

Der Cairanne Traver eignet sich mit seiner mineralisch frischen Art zu einem eher leichten Essen, seine reifen Noten machen ihn zu einem ebenbürtigen Begleiter von hellem Fleisch und einem Fisch an einem eleganten Fond.

Der L’Oeuf bleu, blanc präsentiert sich in einem blassen Goldton. In der Nase entfaltet er Aromen von Aprikose und Melone.

Die Aromen der überreifen Viognier Trauben geben dem Wein diesen ungemein angenehmen Schmelz und das lang anhaltende Aroma.

Der L'Esprit de Papet von Brusset ist ein Weißwein für große Momente und das für eine lange Zeit: 10 Jahre gibt Brusset als Reifepotential für seinen Wein.