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Den Tag kann man hier verweilen. Feines Essen, Kuchen und Zeitungen. Viele Rechner werden bedient.

Cafe pois - die Sonne scheint auch morgen noch

Das trubelige Alfama - Viertel in Lissabon ist ein einziges Photo - Motiv. Eilige Portugiesen flitzen durch Touristen als wäre die Disziplin olympisch. Die Touries bleiben an jeder Ecke stehen und schreiben die Speicherkarten der Telefone und Kameras mit Bildern voll, die vermutlich nie einen ...
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Die Weine in dieser GeschmackPost:

Herdade do Esporão

Monte Velho Branco, 2013

Weiß, Jung & fruchtig

Nr. 1004 - 0.75 l - $9.33€/l

inkl. MwSt. Versandkosten

€ 7.00

Quintas de Melgaço

Torre de Menagem , 2013

Weiß, Jung & fruchtig

Nr. 1015 - 0.75 l - $9.20€/l

inkl. MwSt. Versandkosten

€ 6.90

Quinta do Crasto

Flor de Crasto Tinto, 2012

Rot, Fruchtig

Nr. 1007 - 0.75 l - $9.07€/l

inkl. MwSt. Versandkosten

€ 6.80



Die letzten Ausgaben der GeschmackPost

Loire: der große Weißwein von Champalou wird jünger

Celine-Champalou-s.jpg

Céline Champalou prüft, wie sich ihr neuer Wein entwickelt. In dieser Phase, wenn Millionen Hefezellen im jungen Wein den Zucker zu Wein verarbeiten, hat sie das Ergebnis des ganzen Weinjahres vor sich. Diesen heiklen Vorgang haben schon die ersten Winzer an der Loire mit großer Spannung begleitet: Mönche vor gut 1000 Jahren.

Den Mönchen machte nur die Kälte an der Loire zu schaffen, Céline auch die kühle moderne Realitäts - Wahrnehmung:  Fernsehen, facebook oder gibt's nicht. Und was für einen Wein sie macht - auch ohne Fernsehen!

Ein Besuch bei dieser ambitionierten Winzerin.

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Wenn die Verflossene 'nen pickligen Neuen hat

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Als Student lebte ich einige Zeit am Stadtrand von Aachen, was fürs Studentenleben 2 wichtige Vorteile brachte. Einer war das Aachener Jacques  - genau gegenüber. Jacques war jung wie wir - er brauchte das Geld, auch unseres, meines.

Meinen ersten Lieblingswein von der Rhône stammte von Jacques - nun ist er mal wieder gekauft worden. Für Weinfreunde eine eher traurige Meldung.

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Genüsslich gemütlich

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Im Weingut Schwarzböck im Weinviertel bei Wien werden einmal im Jahr Weinproben gereifter Weine veranstaltet.

Besonders die Weißweine mit einem Alter von bis zu 10 Jahren sind eine Enddeckungsreise: die Weine entwickeln sich stärker als Rotweine.

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