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Gump Hof in Südtirol

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Der Gump Hof versorgte im Mittelalter das Schloss Prösels mit Lebensmitteln und Wein. Heute werden hier in Exponierter Höhenlage hervorragende Weine Südtirols erzeugt. Rote wie Weiße Sorten ergeben in den steilen Lagen besonders fein strukturierte Weine mit phantastischem Genuss. Die Feinheit der Weine vom Gumphof ist phänomenal - ohne dabei zu filigran zu wirken. Es sind perfekte gastronomische Weine.
Die Weine des Gump Hofes entstehen zwar in den perfekten Lagen, einer erschöpft sie jedoch mit seinem handwerklichen Geschick: Markus Prackwieser, Er hat die großen feinen Weine der Welt im Blick, wenn er gemeinsam mit befreundeten Winzer an den letzten Feinschliffen im Weinberg und der Weinbereitung im Weinkeller arbeitet. Der Schnee im Winter täuscht nicht darüber hinweg: das Eisacktal ist die wärmste Region Italiens Die steilen Weinberge werden optimal von der Sonne beschienen. Nachts, besonders im Herbst fallen kühle Winde von den Bergen gen Tal und halten die Trauben frisch.
Die südwestlich ausgerichteten 50 – 70% steilen Rebanlagen des Gump Hofes sind von Fluss-Schottersteinen geprägt. Diese kalkhaltigen Moränenböden liegen auf festem Bozner-Quarzporphyr und bieten die besten Voraussetzungen für die dort angebauten Sorten. Nacht fällt kühle Luft von den Bergen ins Tal. Sie streicht durch die Weinberge und ermöglicht den Trauben auf dem Gump Hof sehr lange zu reifen und doch erzeugt Prackwieser knackig frische Weine aus diesen Trauben.




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Seit 1546 ist der Gumphof in den lokalen Dokumenten erwähnt - als Hof des Schloss Prösels, in dem Ritter und Fürsten Halt machten und Hof hielten. Bei Wein, gutem Essen und Gesang frönten sie dem guten Leben das auf dem Hof durch Fron ermöglicht wurde.

Die steilen Weinberge sind auch heute noch nur mit sehr viel handwerklicher Arbeit zu bewirtschaften - aber auch mit sehr hochwertigem Resultat. Die Weine des Gumphof sind einige der besten Weine Südtirols. In den südlichen Lagen fangen sie noch mehr Sonne ein als im Tal, zugleich sind die kühlen Winde aus den Bergen Garant für außerordentlich elegante, frische Weine mit einer enormen Fülle der Aromen.

Der steile Gump Hof Weinberg mit Blick in das warme Eisacktal
Der steile Gump Hof Weinberg mit Blick in das warme Eisacktal

Die Besonderheit der Lagen des Gumphofes und damit auch seiner Weine sind die steilen, nach Süden abfallenden Lagen. Sie haben optimale Einstrahlung der Sonne, die Trauben können bis weit in den Herbst hinein ihre volle geschmackliche Reife erlangen.

Die Weine von Markus Prackwieser sind daher unvergleichlich voll, aromatisch und reif schmeckend.

 
Der Hintergrund des Gump Hofes
Der Hintergrund des Gump Hofes

Zur Lage der Weinberge gehört der Hintergrund: die hohen Berge der Dolomiten sorgen für kühle Fallwinde am Abend und Nachts. Diese kühlen Nächte ergeben die Komplexität, die Vielschichtigkeit der Weine von Prackwieser und dem Gumphof.

Sie sind nicht nur aromatisch, sondern dabei knackig, elegant und filigran.

Auch wenn die Lagen nur klein sind und die Weine daher fast unbekannt: die Weine aus Völs sind einige der besten Südtirols.

 
weinraum - warenkorb

Gump in Völs Markus Prackwieser

Gewürztraminer

Gewürztraminer
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 15 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Gewürztraminer

Beschreibung:

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Preis:

17.50 €

88

Gump in Völs Markus Prackwieser

Vernatsch

Vernatsch
 

Weintyp:

Rot, seidig - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Vernatsch

Beschreibung:

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Preis:

11.50 €

86

Gump in Völs Markus Prackwieser

Praesulis Sauvignon

Praesulis Sauvignon
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 14 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Sauvignon blanc

Beschreibung:

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Preis:

19.50 €

42

Gump in Völs Markus Prackwieser

Weißburgunder Renaissance Riserva

Weißburgunder Renaissance Riserva
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 14.2 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

100%  Weissburgunder

Beschreibung:

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Preis:

33.50 €

9

Gump in Völs Markus Prackwieser

Weißburgunder Praesulis

Weißburgunder Praesulis
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Weissburgunder

Beschreibung:

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Preis:

17.50 €

6

Gump in Völs Markus Prackwieser

Weissburgunder Mediaevum

Weissburgunder Mediaevum
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Weissburgunder

Beschreibung:

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Preis:

12.00 €

1

Gump in Völs Markus Prackwieser

Praesulis Pinot Noir

Praesulis Pinot Noir
 

Weintyp:

Rot, seidig - 14 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

100%  Blauburgunder

Beschreibung:

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Preis:

24.50 €

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