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Die Weine aus Gigondas gehören zu den besten Weinen von der Rhône. Ihre tiefgründigen, kräftigen Aromen erfreuen jung durch ihre Kraft. Viele Jahre gereift, entfalten Weine aus Gigondas einen großartigen Geschmack, der in seiner Intensität einzigartig ist. Die Lage der Weinberge von Gigondas haben ihren Ruf begründet: mitten in der Provence gelegen, kommen viele Touristen um die Landschaft und den Wein, das Essen zu genießen. Jedoch sind auch die Weinberge in Gigondas besonders.
Gigondas liegt an der südlichen Rhône. Genauer in der Provence (Vaucluse) und noch genauer an den Hügeln der Dentelles de Montmirail. Fast jedes Dorf der Umgebung hat einen klingenden Namen in der Weinwelt, wie Sablet, Segurét und natürlich Vacqueyras.
Abgesehen von der Wärme an der südlichen Rhône, bietet das Schwemmland in den tieferen Lagen mineralisch fruchtbaren Boden, der leicht zu bearbeiten ist. Hier werden meist eher einfache Weine erzeugt. Die besseren Weine kommen von Weinbergen, die bei der Entstehung der Alpen angehoben wurden und den Reben kargeren Boden bieten.
Im Bereich der Dentelles de Montmirail wurde der Boden zudem stark gefaltet - es liegen auch ältere, kargere Gesteinsfomen unter den Weinbergen. Und die Reben stehen - je nach Lage um einige 100 Meter höher als die Reben direkt im Rhône Tal. Die wenigen Grad Temperaturdifferenz geben den Weinen zusätzlichen Charakter.
Weitere Sorten sind die klassischen Syrah und Mourvèdre - allen dreien ist gemeinsam, dass sie sehr viel Sonne und Wärme brauchen, um schöne Weine zu ergeben. Und diese ausreichend in Gigondas bekommen.
Als weitere sonnige Sorte darf Carignan 25% des Rebsortenspiegels ausmachen. Er macht den Gigondas - Charakter weicher, saftiger.
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