La Clape im Languedoc

Die Weine der Appellation La Clape stammen aus einer der sonnenreichsten Provinzen Frankreichs. Fast 3.000 Stunden brennt die Sonne auf die Reben und der fast immer vom oder zum Mittelmeer wehende Wind hält die Trauben gesund. Trotzdem gibt es auch reichend Wasser für die Pflanzen. Die Böden sind abwechslungsreich und bieten verschiedenen Rebsorten eine Heimat.

Warum ist La Clape ein Tipp geblieben? Zu klein ist die Region als dass viele Weine zu ihrem Ruhm beitragen könnten. Es gibt allerdings einige Weingüter sehr großer Bekanntheit, was die Qualität der Weinprovinz La Clape unterstreicht.

Die Appellation La Clape liegt im Département Aude zwischen Narbonne und dem Mittelmeer. Gerade einmal 17 Kilometer lang und sieben Kilometer breit ist das feine Gebiet. Vom Meer steigt das Gebiet bis auf 214 Metern auf der Höhe des Pech-Redon. (Der Pech bedeutet Hügel)

Steile Felswände, Schluchten und Gewässer wechseln ab auf dem kleinem von La Clape Raum ab. Der Boden ist durch die Verwerfungen genauso ungleichmäßig: roter eisenhaltiger Boden, kieselbedeckte Erde, Mergel oder Sand bilden die Grundlagen für den Bewuchs. Wenn er auch wechselt: der Boden in La Clape ist karg.

Pinien, Reben und die genügsamen Garrigues sind in dem heißen Klima und dem ruppigen Boden gut aufgehoben.

In den letzten Jahren ist den Akteuren der Wert dieser einzigartigen Landschaft bewusster geworden. Winzer, Bauern und auch die Akteure im Tourismus haben verschiedene Wege gefunden, die Natur von La Clape zu erhalten. So streunt seit 2015 im Winter eine Herde Schafe durch die Weinberge. Die Tiere fressen Gras und Unkraut und düngen den Boden auf natürliche Weise. Die Reben lieben eine vielfältige Natur, Insekten können weiter in den Kräutern der Garrigue leben.

Die Weine von La Clape sind würzige, kräftige Vertreter der Gewächse aus dem Languedoc.