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Maccabéo ist eine Wärme und auch Hitze liebende Sorte und daher in Südfrankreich und Spanien weit verbreitet.

Es gibt verschiedene Schreibweisen, in Spanien Macabeo oder Mac­ca­beau oder in Rioja Viura - gemeint ist immer die gleiche Traube - hier Maccabéo genannt, da die weinraum - Weine, die daraus erzeugt werden, aus Frankreich stammen.

Maccabéo hat den Hand zu großen Erträgen, für hochwertige Weine muss der Ertrag durch beherztes Ausdünnen der Trauben im Frühsommer deutlich unter das Mögliche gesenkt werden.

Die Sorte besitzt viel Fruchtsäure - wenn sie früh genug gelesen wird. Bleibt sie zu lange an den Reben hängen, entwickelt sie zwar - wenn auch dezente - Aromen von heller Frucht und Würze, doch verliert sie in den warmen Nächten schnell ihre Säure.

Sie wird fast immer als lex in Cuvées verwendet und meist, um den südlichen Weinen Frische durch ihre Säure zu geben. Es hängt von den Winzern ab, wie sie die Sorte einsetzen möchten. Länger gereift gibt sie dem Wein aus ein eigenes Aroma, früh gelesen überwiegt die im Süden meist notwendige Frische.

 




weinraum weine der Region

winzer

MontescanoDomaine ModatDomaine Sarrat de GoundyDomaine des 2 AnesDomaine Mas des Caprices

region

Spanien

Valencia

Frankreich

RoussillonLanguedocLa ClapeCorbièresFitou

Aus der Rebsorte Maccabéo erzeugte Weine oder solche, die Maccabéo enthalten

Montescano

Aranleon Solo blanco

2021Weiß, jung & fruchtig

13Vol%

bioES-ECO-020-CV, ES-ECO-020-CV

80%Maccabéo

20%Sauvignon blanc

  Beschreibung

0.75l 8.20 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 10.93€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 69

Domaine Modat

Roussillon Blanc de-ci, de-là

2020Weiß, volumenreich

13.5Vol%

40%Carignan blanc

30%Grenache gris

30%Maccabéo

  Beschreibung

0.75l 14.80 €

 
6
ok
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Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 19.73€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 53

Domaine Sarrat de Goundy

Le Marin blanc

2022RO

k.A.Vol%

50%Bourboulenc

25%Grenache blanc

10%Viognier

10%Maccabéo

5%Roussanne

  Beschreibung

0.75l 9.00 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 12.00€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 53

Domaine Sarrat de Goundy

Cuvée du Planteur blanc

2022Weiß, jung & fruchtig

14Vol%

70%Bourboulenc

20%Roussanne

5%Grenache blanc

5%Maccabéo

  Beschreibung

0.75l 15.00 €

 
6
ok
In den Warenkorb

Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 20.00€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 29

Domaine des 2 Anes

Les 10 Ânes Blanc - Corbières

2019Weiß, volumenreich

12Vol%

bioDemeter, FR-Bio-01

40%Grenache gris

30%Grenache blanc

10%Bourboulenc

10%Maccabéo

10%Carignan blanc

  Beschreibung

0.75l 14.50 €

 
6
ok
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Preis pro Flasche, inkl. MwST. - 19.33€/l 

Die maximale Anzahl Flaschen sind: 4