Seine Aromen von reifen roten Früchten begleiten ein ganzes Menü, auch wenn die sommerlichen Gerichte zu diesem Wein aus der Provence besonders gut passen. Er reift leicht weitere 5 Jahre im Keller zu einem harmonischen Gesamtbild.

Der feine Rosé der Domaine Les Hautes Briguieres von Francois Xavier Rimberd.

Der Weißwein Zest von Briguières hat seinen Namen von Zeste, der Lebensfreude und dem feinen Streifen einer Zitronenschale.

Nach einigen Monaten Reifung in der Flasche können sich die ersten Ungeduldigen an diesem Naturereignis erfreuen: würzig- erdige Noten wetteifern mit solchen von gekochten reifen Pflaumen, Brombeeren und anderem dunklen Obst.

Die Aromen der überreifen Viognier Trauben geben dem Wein diesen ungemein angenehmen Schmelz und das lang anhaltende Aroma.

Nach einigen Monaten Reifung in der Flasche können sich die ersten Ungeduldigen an diesem Naturereignis erfreuen: würzig- erdige Noten wetteifern mit solchen von gekochten reifen Pflaumen, Brombeeren und anderem dunklen Obst.