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Südwesten

Die Weinberge im Südwesten liegen abseits der berühmten Weinwege
Die Weinberge im Südwesten liegen abseits der berühmten Weinwege

Wer sich gute Freunde machen will, sagt einem Winzer im Bordelais, dass er zum Südwesten gehört... Südwesten klingt wie sonstiges und Bordeaux liegt zwar im Südwesten, will aber von dieser Zuordnung nichts wissen. Wie immer, wenn nahe Nachbarn nichts von einander wissen wollen, sind die Übereinstimmungen größer als es ihnen lieb ist.

Geografisch umfasst der Südwesten die Region um Bordeaux bis zum Massif Central bis hinunter zu den Pyrenäen - da ganz Frankreich ein Weingarten ist, liegen viele Weinbaugebiete sehr unterschiedlicher Lagen in dem Sammelbegriff «Südwesten». Darunter gibt es völlig unbekannte Weingegenden wie das Quercy und stolze Größen wie das Bergerac

Über die Region ...

Was den Südwesten interessant macht, sind die verschiedenen Klimazonen, die sehr unterschiedliche Traubensorten beheimaten und auch verschieden Cuvées hervorgebracht haben. Zum einen liegen in vielen Gebieten wechselnde Einflüsse atlantischen und mediterranen Klimas im gleichen Gebiet vor.

In gemäßigteren Gebiete atlantischen Einflusses haben Winzer oft die bordelaiser Trauben Cabernet Franc oder Merlot in ihren Weinbergen stehen. Es gibt interessante Übergangsgebiete wie das Malepère, in dem neben diesen kühlen Rebsorten auch die sehr Wärme liebenden Sorten Syah oder Carignan stehen.

Von ein und demselben Winzer bekommt man Bordeaux - ähnliche Weine und feurige Cuvées aus südlichen Sorten und beide sind typische Weine dieser Rebsorten. Sie haben für jede der Sorten geeignete Weinberge - die kühleren Rebsorten bekommen die Lagen, in denen die eher die ausreichende Feuchtigkeit bekommen. Einen Carignan pflanzt man in sonnigen Lagen - beide Weinberge können im Südwesten nur wenige Kilometer auseinander liegen.

Dann gibt es im Südwesten Regionen, in denen eigene Rebsorten gedeihen - meist tanninreiche, kernige Sorten wie die Negrette im Frontonnais oder der Malbec im oder Quercy. Im Madiran gibt die Sorte Tannat den Weinen ihren bissigen Charakter.

zum Südwesten gehört das Bearn, aus dem die berühmte Sauce bearnaise stammt. Das Bergerac und benachbarte Péchamant - beide für ihre bordelaiser Weinen sehr ähnlichen Gewächse bekannt, aber von diesen um so weniger geliebt.

Damit sind immer noch etliche Gebiete nicht genannt, die zum einen sehr feine Weine produzieren und zum anderen alles, was die Zunge erfreut. Von großen Plantagen oder Ernten mit Nüssen, Pflaumen, Trüffel etc. bis zur Zucht von Enten, Gänsen, Kühen, Schweinen und der damit verbunden sehr (sehr) hohen Kunst Käse zu produzieren. Terrinen, Pasteten, Öle ... die ganze Küche des Südwesten ist ein Garten Eden und die Weine passen in jeder Region perfekt zur Küche.

winzer im weinraum
Hauts de Riquets

Hauts de Riquets

Barouillet

Barouillet

Domaine de Cause

Domaine de Cause

Domaine Ancienne Cure

Domaine Ancienne Cure

Domaine des Allegrets

Domaine des Allegrets

Domaine du Pech

Domaine du Pech

Domaine du Moulie

Domaine du Moulie




weinraum weine der Region

Die Weine aus der Appellation Quercy

Domaine de Guillau

Quercy Rose

Weintyp:

Jahrgang: 2018

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Preis: 8.50 €

150

Domaine de Guillau

Coteaux du Quercy

Weintyp: Rot, seidig - 13 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 50%  Cabernet Franc, 30%  Merlot, 10%  Tannat, 10%  Malbec,

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Preis: 7.50 €

180

Hauts de Riquets

Amphore Cabernet Franc

Weintyp: Rot, tanninreich - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2017

Trauben: 100%  Cabernet Franc

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Preis: 13.50 €

34

Hauts de Riquets

Gaia Amphore Malbec

Gaia Amphore Malbec
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

100%  Malbec

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Preis:

15.00 €

34

Hauts de Riquets

Cuvée La Muguette Duras rouge

Cuvée La Muguette Duras rouge
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 14.5 Vol%

Jahrgang:

2015

Trauben:

50%  Merlot

50%  Cabernet Franc

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Preis:

18.00 €

28

Hauts de Riquets

Le Mignon Duras rouge

Le Mignon Duras rouge
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

80%  Cabernet Franc

20%  Merlot

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Preis:

14.00 €

30

Hauts de Riquets

Duras rouge diablerie

Duras rouge diablerie
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

70%  Malbec

20%  Merlot

10%  Cabernet Franc

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Preis:

10.00 €

51

Hauts de Riquets

Duras blanc Orchis

Duras blanc Orchis
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

80%  Sauvignon blanc

20%  Sémillon

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Preis:

16.00 €

18

Barouillet

Pécharmant Louise

Pécharmant Louise
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2015

Trauben:

50%  Merlot

40%  Cabernet-Sauvignon

10%  Cabernet Franc

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Preis:

39.60 €

6

Barouillet

Pécharmant Hecate

Pécharmant Hecate
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

60%  Merlot

30%  Cabernet-Sauvignon

10%  Cabernet Franc

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Preis:

21.50 €

21

Barouillet

Pécharmant

Pécharmant
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 12 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

60%  Merlot

20%  Cabernet Franc

20%  Cabernet-Sauvignon

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Preis:

11.50 €

88

Barouillet

Bergerac rouge

Bergerac rouge
 

Weintyp:

Rot, fruchtig - 14.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

25%  Malbec

25%  Cabernet-Sauvignon

25%  Merlot

25%  Cabernet Franc

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Preis:

9.00 €

89

Barouillet

Blanc sec Bergecrac

Blanc sec Bergecrac
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

30%  Sauvignon blanc

30%  Sauvignon gris

20%  Chenin blanc

20%  Sémillon

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Preis:

9.00 €

61

Hauts de Riquets

Amourette

Amourette
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Sauvignon blanc

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Preis:

10.00 €

46

Domaine de Guillau

Quercy Cuvée Plenitude

Quercy Cuvée Plenitude
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2012

Trauben:

40%  Cabernet Franc

30%  Tannat

30%  Merlot

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Preis:

10.00 €

29

Domaine de La Garde

Cahors Tradition

Weintyp: Rot, tanninreich - 13 Vol%

Jahrgang: 2011

Trauben: 100%  Malbec

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Preis: 8.00 €

54

Domaine de La Garde

Cahors Fûts de chène

Weintyp: Rot, kräftig - 14.5 Vol%

Jahrgang: 2009

Trauben: 90%  Malbec, 10%  Merlot,

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Preis: 10.80 €

60

Domaine de Cause

Cahors Tradition

Weintyp: Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang: 2012

Trauben: 100%  Malbec

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Preis: 8.50 €

39

Domaine de Cause

Cahors Malbec

Weintyp: Rot, tanninreich - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2014

Trauben: 100%  Malbec

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Preis: 9.50 €

38

Domaine Ancienne Cure

Bergerac Rouge Abbaye

Weintyp: Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang: 2011

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Preis: 12.50 €

4

Domaine Ancienne Cure

Pécharmant Jour de Fruit

Weintyp: Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang: 2011

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Preis: 10.00 €

17

Château Haut Lavigne

La Miss Terre Rouge

Weintyp: Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang: 2011

Trauben: 90%  Merlot, 10%  Cabernet-Sauvignon,

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Preis: 13.00 €

0

Domaine des Allegrets

Moelleux 1999 Allegrets

Weintyp: Rot, seidig - 13 Vol%

Jahrgang: 1999

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Preis: 21.50 €

24

Château Haut Lavigne

La Miss Rouge

Weintyp: Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang: 2011

Trauben: 70%  Merlot, 30%  Cabernet-Sauvignon,

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Preis: 8.50 €

1

Domaine Ancienne Cure

Pécharmant Abbaye

Weintyp: Rot, kräftig

Jahrgang: 2011

Trauben: 70%  Merlot, 15%  Cabernet Franc, 10%  Cabernet-Sauvignon, 5%  Malbec,

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Preis: 14.00 €

0

Domaine du Pech

Jarnicoton

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2006

Trauben: 90%  Merlot, 10%  Cabernet Franc,

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Preis: 9.50 €

0

Domaine du Pech

La Badinerie du Pech

Weintyp: Rot, kräftig - 13 Vol%

Jahrgang: 2003

Trauben: 50%  Merlot, 25%  Cabernet Franc, 25%  Cabernet-Sauvignon,

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Preis: 18.50 €

0

Domaine du Moulie

Pacherenc du Vic-Bilh

Weintyp: Weiß, edelsüß - 13 Vol%

Trauben: 35%  Petit Manseng, 25%  Arrufiac, 25%  Petit Courbu, 15%  Gros Manseng,

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Preis: 16.50 €

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