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Südwesten

Viele Weinregionen gibt es im Südwesten. Manche bekannte, manche sehr unbekannte.
Viele Weinregionen gibt es im Südwesten. Manche bekannte, manche sehr unbekannte.

In der Weinregion Südwesten wurden weit verstreut und verschiedene Weinregion Frankreichs unter einem Dach vereint - viel haben die oft nicht gemein. Während sonst Weine einer Region gewisse Ähnlichkeiten haben, gibt es im Südwesten sehr verschiedene Weinstile, 130 autochtone Rebsorten, unterschiedliche Terroirs.

Geografisch umfasst der Südwesten die Region um Bordeaux bis zum Massif Central bis hinunter zu den Pyrenäen - da ganz Frankreich ein Weingarten ist, liegen viele Weinbaugebiete sehr unterschiedlicher Lagen in dem Sammelbegriff «Südwesten». Darunter gibt es völlig unbekannte Weingegenden wie das Quercy und stolze Größen wie das Bergerac und das innerhalb der Region Bergerac liegende Pécharmand.

Hier im weinraum sind zudem einige Winzer aus dem Duras vertreten, das südlich von Bergerac liegt und ebenfalls markante, elegante und sehr gut reifende im bordelaiser Stil hervor zu bringen vermag.

Insgesamt stehen knapp 50.000 Hektar Reben in der Region. Insgesamt werden im Südwesten 450 Millionen Flaschen Wein erzeugt. Etwas mehr Rot- als Weißwein und rund 15% Rosé.

 

Was den Südwesten interessant macht, sind die verschiedenen Klimazonen, die sehr unterschiedliche Weinstile hervorgebracht haben. Die westlichen Weingebiete liegen im atlantisch geprägten Klima - sprich relativ kühle Sommer und ausreichend Niederschläge - die südlichen Regionen dagegen eher im mediterranen Klima. Also trocken heißen Sommern und weniger Niederschläge.

Im Duras und Bergerac wird man die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot finden, während im Cahors die dunkle, tanninreiche Sorte Malbec ihre Heimat hat. Sie wanderte aus dem Südwesten nach Argentinien, wo ebenfalls viele Weine aus Malbec erzeugt werden und mitunter als deren Ursprung gesehen werden. Malbec ist jedoch ein Gewächs des Südwestens.

Tannat ist in den südlichen Béarn und Madiran beheimatet. Im Fronton ist die markante  [[reb ||| Negrette]] heimisch.

Neben vielen sehr guten Weingebieten werden im Südwesten sehr viele hervorragende Lebensmittel erzeugt oder gewonnen. Nüsse und deren Öle, Pflaumen, Trüffel. Enten, Gänsen, Schweinen und die daraus gewonnen Salami, Schinken und Pasteten.

Kühe und die damit verbundene hohen Kunst, Käse zu produzieren. Terrinen, Pasteten, Öle ... die ganze Küche des Südwesten ist ein Garten Eden und die Weine passen in jeder Region perfekt zur Küche.




weinraum weine der Region

Château Haut Lavigne

M comme rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

13Vol%

2016Jahrgang

  Details

Trauben

70%Merlot

30%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.33€/l

  8.50 €

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80

Château Haut Lavigne

sans souffle

 

Wein

Typ

k.A.Vol%

2018Jahrgang

  Details

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

  10.00 €

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117

Château Haut Lavigne

Nadia Blanc sec

 

Wein

TypWeiß, jung & fruchtig

13Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

70%Sauvignon blanc

30%Sémillon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.27€/l

  9.20 €

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87

Château Haut Lavigne

Nadia Rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

13Vol%

2017Jahrgang

  Details

Traube

100%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.27€/l

  9.20 €

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134

Château Haut Lavigne

Nadia Rosé

 

Wein

TypRO

13.5Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

50%Merlot

50%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.33€/l

  8.50 €

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51

Domaine de Guillau

Quercy Blanc Viognier Chardonnay

 

Wein

TypWeiß, volumenreich

13Vol%

2017Jahrgang

  Details

Trauben

50%Viognier

50%Chardonnay

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.27€/l

  9.20 €

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28

Domaine de Guillau

Quercy Cuvée Plenitude

 

Wein

TypRot, tanninreich

14Vol%

ohneJahrgang

  Details

Trauben

40%Cabernet Franc

30%Tannat

30%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.00€/l

  12.00 €

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34

Domaine de Guillau

Coteaux du Quercy

 

Wein

TypRot, seidig

13Vol%

2016Jahrgang

  Details

Trauben

50%Cabernet Franc

30%Merlot

10%Tannat

10%Malbec

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

9.60€/l

  7.20 €

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12

Hauts de Riquets

Amphore Cabernet Franc

 

Wein

TypRot, tanninreich

13.5Vol%

2017Jahrgang

  Details

Traube

100%Cabernet Franc

Preis: 13.50 €

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16

Hauts de Riquets

Gaia Amphore Malbec

 

Wein

TypRot, tanninreich

13.5Vol%

2017Jahrgang

  Details

Traube

100%Malbec

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

20.00€/l

  15.00 €

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6

Hauts de Riquets

Cuvée La Muguette Duras rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

14.5Vol%

2015Jahrgang

  Details

Trauben

50%Merlot

50%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

24.00€/l

  18.00 €

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26

Hauts de Riquets

Le Mignon Duras rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

14Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

80%Cabernet Franc

20%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

18.67€/l

  14.00 €

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24

Hauts de Riquets

Duras rouge diablerie

 

Wein

TypRot, kräftig

14Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

70%Malbec

20%Merlot

10%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

  10.00 €

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11

Barouillet

Pécharmant Louise

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2015Jahrgang

  Details

Trauben

50%Merlot

40%Cabernet Sauvignon

10%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

52.80€/l

  39.60 €

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1

Barouillet

Pécharmant Hecate

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2016Jahrgang

  Details

Trauben

60%Merlot

30%Cabernet Sauvignon

10%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

28.67€/l

  21.50 €

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9

Barouillet

Pécharmant

 

Wein

TypRot, kräftig

12Vol%

2017Jahrgang

  Details

Trauben

60%Merlot

20%Cabernet Franc

20%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

15.33€/l

  11.50 €

0
0

Barouillet

Bergerac rouge

 

Wein

TypRot, fruchtig

14.5Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

25%Malbec

25%Cabernet Sauvignon

25%Merlot

25%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.00€/l

  9.00 €

0
0

Barouillet

Blanc sec Bergecrac

 

Wein

TypWeiß, jung & fruchtig

13Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

30%Sauvignon blanc

30%Sauvignon gris

20%Chenin blanc

20%Sémillon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.00€/l

  9.00 €

0
0

Hauts de Riquets

Amourette

 

Wein

TypWeiß, volumenreich

13.5Vol%

2018Jahrgang

  Details

Traube

100%Sauvignon blanc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

  10.00 €

0
0

Domaine de Guillau

Quercy Cuvée Plenitude

 

Wein

TypRot, tanninreich

14Vol%

ohneJahrgang

  Details

Trauben

40%Cabernet Franc

30%Tannat

30%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.00€/l

  12.00 €

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2

Domaine de La Garde

Cahors Fûts de chène

 

Wein

TypRot, kräftig

14.5Vol%

2009Jahrgang

  Details

Trauben

90%Malbec

10%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

16.67€/l

  12.50 €

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12

Domaine des Allegrets

Moelleux 1999 Allegrets

 

Wein

TypRot, seidig

13Vol%

1999Jahrgang

  Details

Preis: 21.50 €

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22

Domaine du Moulie

Pacherenc du Vic-Bilh

 

Wein

TypWeiß, edelsüß

13Vol%

ohneJahrgang

  Details

Trauben

35%Petit Manseng

25%Arrufiac

25%Petit Courbu

15%Gros Manseng

Preis: 16.50 €

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8