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Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten Rotweinsorten
Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten Rotweinsorten

Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten Rebsorten, oft wird der zweite Teil des Namens weg gelassen. Es gibt jedoch noch den Cabernet Franc, der weniger Tannin als sein Nachfolger: Cabernet Sauvignon stammt vom Cabernet Franc ab.

Der Cabernet Sauvignon reift recht spät, warum er nur in warmen Gegenden wirklich ausreifen kann. In seinem bekanntesten Umfeld im Bordelais kommt ihm das atlantische Klima der Region zugute. Cabernet Franc reift früher - ihm wurden oft die schlechteren Lagen übrig gelassen. Hier kam immerhin auch in schlechten Jahren noch Wein vom Weinberg, aber die Sorte konnte oft nicht mit dem saftigeren Cabernet Sauvignon mithalten.

 

Cabernet Sauvignon: großartiger Geschmack

Seine große Berühmtheit hat der Cabernet Sauvignon jedoch wegen seiner großartigen Aromen von zunächst Schwarzer Johannisbeere erlangt. Viele weitere Noten sind in ihm zu finden, würzige wie Leder, Pfeffer und Tabak. Immer jedoch ist seine Fruchtnote die alles Verbindende Grundlage seines Geschmacks.

Sein markantes Tannin rahmt seine Aromen, geben dem Cabernet Struktur, auch Biss und ein klares Bild.

Großes Reifepotential

Durch seine Tannine sind Cabernet Sauvignon aus guten Lagen ausgesprochene Lagerweine. Viele Jahre, auch Jahrzehnte können gute Weine reifen und immer neue Nuancen ihres Geschmackes offenbaren.





weinraum weine der Region

Aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon erzeugte Weine oder solche, die Cabernet Sauvignon enthalten

Château Haut Guiraud

Péché Du Roy

 

Wein

TypRot, kräftig

12Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

70%Merlot

20%Cabernet Sauvignon

10%Malbec

Preis: 15.00 €

6
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147

Château Haut Guiraud

Haut Guiraud

 

Wein

TypRot, kräftig

14Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

80%Merlot

20%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

10.93€/l

  8.20 €

6
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89

Château Cailleteau Bergeron

Bordeaux Blaye Tradition

 

Wein

TypRot, kräftig

14Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

90%Merlot

10%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.33€/l

  8.50 €

6
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77

Château Terre Vieille

Pécharmant Chevalier

 

Wein

TypRot, fruchtig

13Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

35%Cabernet Franc

35%Cabernet Sauvignon

30%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

18.00€/l

  13.50 €

6
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76

Château Haut Lavigne

M comme rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

13Vol%

2016Jahrgang

  Details

Trauben

70%Merlot

30%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.33€/l

  8.50 €

6
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73

Château Monplaisir

Bergerac Montplaisir rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

60%Merlot

16%Cabernet Franc

14%Malbec

10%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.33€/l

  10.00 €

6
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70

Château Cailleteau Bergeron

Bordeaux Blaye Prestige rouge

 

Wein

TypRot, kräftig

14Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

77%Merlot

10%Cabernet Sauvignon

10%Malbec

3%Carmenère

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

14.00€/l

  10.50 €

6
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59

Vignobles Guilhem

Cuvée Prestige

 

Wein

TypRot, tanninreich

13Vol%

2020Jahrgang

  Details

Trauben

50%Merlot

20%Cabernet Franc

20%Cabernet Sauvignon

10%Malbec

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

11.33€/l

  8.50 €

6
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54

Château Terre Vieille

Pécharmant Grateloup

 

Wein

TypRot, kräftig

13Vol%

2018Jahrgang

  Details

Trauben

40%Merlot

30%Cabernet Sauvignon

30%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

15.47€/l

  11.60 €

6
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46

Vignobles Guilhem

Clos du Blason Rouge

 

Wein

TypRot, tanninreich

14Vol%

2017Jahrgang

  Details

Trauben

60%Merlot

20%Cabernet Sauvignon

20%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

42.67€/l

  32.00 €

6
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29

Château Terre Vieille

Pecharmant Château Terre Vieille

 

Wein

TypRot, kräftig

13Vol%

2016Jahrgang

  Details

Trauben

60%Merlot

25%Cabernet Sauvignon

15%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

22.93€/l

  17.20 €

6
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22

Fattoria Teatina

Cabernet

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2018Jahrgang

  Details

Traube

100%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

13.07€/l

  9.80 €

6
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16

Barouillet

Pécharmant Hecate

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2016Jahrgang

  Details

Trauben

60%Merlot

30%Cabernet Sauvignon

10%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

28.67€/l

  21.50 €

6
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8

Château Monplaisir

Bergerac rouge ZK 121

 

Wein

TypRot, tanninreich

14Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

60%Cabernet Sauvignon

20%Cabernet Franc

20%Merlot

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

28.67€/l

  21.50 €

6
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7

Château Haut Lavigne

Nadia Rosé

 

Wein

TypRO

13.5Vol%

2019Jahrgang

  Details

Trauben

50%Merlot

50%Cabernet Sauvignon

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

12.00€/l

  9.00 €

6
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6

Barouillet

Pécharmant Louise

 

Wein

TypRot, kräftig

13.5Vol%

2015Jahrgang

  Details

Trauben

50%Merlot

40%Cabernet Sauvignon

10%Cabernet Franc

Preis:

0.75l Preis inkl. MwST.

52.80€/l

  39.60 €

6
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1