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Domaine d'Homs

Petit Page, 2018

Petit Page

Land

Frankreich

Region

Südwesten

Appellation:

Cahors

Winzer

Domaine d'Homs

Alkohol

12.5 Vol%  

Weintyp

Rot, fruchtig

Trauben

90%  Malbec

10%  Merlot

Wein Nummer

1854

bio zertifiziert

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

Preis pro Liter

10.00 € / l

Bestellwert unter 100 €

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Der Wein

Der Petit Page ist der fruchtig frische Rotwein der domaine-homs Domaine d'Homs]] aus dem Cahors.

Die Rebsorte Malbec wird für diesen Wein nur eine gute Woche bei gekühlten 20° auf der Maische liegen gelassen. Die «dunklen» Aromen aus den Schalen der Beeren sind so nicht dominant im Wein - die fruchtigen Noten aus dem Inneren der Beeren überwiegen.

Schwarze Früchte prägen Duft und Geschmack des Petit Page mit einem Unterton von schwarzem Pfeffer. Das Tannin ist eher weich und eingebunden, wenn auch präsent.

Ein Cahors zur Alltagsküche - zum Grill, zum Steak, Pizza. Und da der Wein Struktur hat ohne dominant zu sein, ist es ein herrlicher Wein zu Gemüse und damit veganer und vegetarischer Küche.

Der Petit Page sollte in etwa fünf Jahren getrunken sein - falls jemand den schönen Wein so lange liegen lassen möchte.


Erzeuger:

Domaine d'Homs
Charlène Cauzit
46800 Porte-du-Quercy
Lieux-dit Maux
www.domainedhoms-cahors.fr
Inverkehrbringer: weinraum

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