Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc

Weine aus oder mit hohen Anteilen Sauvignon Blanc sind seit bestehen vom weinraum die liebsten Weißweine der Kunden. Unkompliziert ist ein passender Begriff für den Charakter der Weine - auch schon recht einfache Weine gelingen den Winzern sehr gut.

Sauvignon Blanc ist immer ein frischer Weißwein - auch die sehr teuren und sehr eleganten Weine von der Loire oder Südtirol behalten diesen Weinstil, werden also z.B. nicht im Barrique oder sonstwie aromatisierend ausgebaut. Sehr fein sind Sauvignon Weine, oft aus dem Bordelais, die einen hohen Anteil Sémillon enthalten, der den Wein volumenreicher macht.

Sauvignon treibt spät aus und reift früh. Er braucht nicht viel Wärme und gedeiht gut auch in kühleren Lagen - das muss er auch, denn zur Lese sind kühle Nächte notwenig, damit der Sauvignon seine typische Frische und damit Säure behält.

Weine aus Sauvignon stammen von der Loire, da aus Sancerre und dem benachbarten Menetou Salon. Aus der Region um Bordeaux kommen großartige Weine mit hohen Anteilen Sémillon und oft Muscadet - die wie z.B. im Graves dann auch im kleinen Holzfass ausgebaut werden.

Aus Südfrankreich kommen weichere, gefällige Weine oft auch aus reinem Sauvignon.

In Südtirol schließlich gibt es eine ganze Reihe von Erzeugern, der Wein ist aus Frankreich dort sehr heimisch geworden. Besonders in den Höhenlagen wie in Völs werden großartige, mineralische und doch feinfruchtig freudvolle Weine aus Sauvignonerzeugt.

 




weinraum weine der Region

Aus der Rebsorte Sauvignon blanc erzeugte Weine oder solche, die Sauvignon blanc enthalten

Château Vignol

Entre Deux Mers

Entre Deux Mers
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 12.5 Vol%

Jahrgang:

2020

Trauben:

60%  Sauvignon blanc

20%  Sémillon

20%  Muscadelle

Beschreibung:

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Preis:

7.00 €

237

Château Haut Lavigne

Nadia Blanc sec

Nadia Blanc sec
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 13 Vol%

Jahrgang:

2019

Trauben:

70%  Sauvignon blanc

30%  Sémillon

Beschreibung:

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Preis:

9.20 €

90

Domaine Pellé

Menetou Salon Bornés

Menetou Salon Bornés
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Sauvignon blanc

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Preis:

12.00 €

63

Domaine Grivot-Goisot

Saint Bris

Saint Bris
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Sauvignon blanc

Beschreibung:

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Preis:

10.60 €

56

Gump in Völs Markus Prackwieser

Praesulis Sauvignon

Weintyp: Weiß, jung & fruchtig - 14 Vol%

Jahrgang: 2019

Trauben: 100%  Sauvignon blanc

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Preis: 19.50 €

39

Château Vignol

Graves Blanc

Graves Blanc
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 12.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

60%  Sauvignon blanc

40%  Sémillon

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Preis:

9.80 €

31

Domaine Pellé

Sancerre La Croix

Sancerre La Croix
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 14.5 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

100%  Sauvignon blanc

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Preis:

16.50 €

26

Les Eminades

Silice

Silice
 

Weintyp:

Weiß, jung & fruchtig - 12.5 Vol%

Jahrgang:

2019

Trauben:

100%  Sauvignon blanc

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Preis:

18.50 €

12

Domaine Pellé

Menetou Salon Morogues Les Cris

Weintyp: Rot, seidig - 12.5 Vol%

Jahrgang: 2013

Trauben: 100%  Sauvignon blanc

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Preis: 22.00 €

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