Duras im Südwesten
Ein paar Kilometer weiter im Bordelais sieht das ganz anders aus, auch wenn man die Weine aus dem Duras nicht als gleich betrachten kann, nur weil eine - besonders aus der Entfernung betrachtet - geographische Nähe da ist.
Die Winzerinnen aus dem Duras im weinraum sind ohnehin alle Bio zertifiziert.
Die Rotweine sind oft aus Merlot, es stehen jedoch auch viele bordelaiser Reben wie die beiden Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc im Duras. Wir sind im Südwesten und so steht auch Malbec in den Weinbergen.
Die Weißweine sind oft reine Weine aus Sauvignon, aber auch der klassische Sémillon rundet im Duras die Weißweine ab.
Manch ein lokaler Tropfen ist ein guter Wein zur regionalen Küche, aber auch nicht mehr. Diese Weine kosten dann aber auch nur regional - eine Freude zu einer kräftigen Pastete sind sie trotzdem.
Die besseren Weine orientieren sich an dem, was das Terroir des Duras hervor zu bringen vermag. Der Boden besteht oft aus marinem Sediment, verfestigtem Mergel und ton kalkhaltigem Boden in höheren Lagen - also klassisch magerer Boden für die gehobenen Weine.
Die Weine dieser kleinen Appellationen aus dem Südwesten sind hervorragend. Die Weine aus dem Duras können besonders gut in der Region genossen werden. Viele der Winzer erzeugen neben Wein andere landwirtschaftliche Produkte, die allesamt hervorragend zum Wein passen. Oft sind es Pasteten, weil viele noch eine Entenzucht haben. Aber auch Pflaumen - für die das Duras berühmt ist, Nüsse, Schinken, Käse.
Schade, dass dieser Teil von Frankreich so weit weg liegt - es ist eine besondere Gegend mit viel Lebensfreude. Und gutem Wein!