Grange de Rouquette Rouge 2022
Erzeugung & Stil:
Der - übrigens sehr schöne - Weinkeller der Boudinauds liegt jetzt im Zentrum von Fournès, ca. 30 km östlich von Avignon in der Provence. Der Weinberge liegt auf flachem Schwemmlandboden im flachen Teil der südlichen Rhône. Die Weine werden auf diesen Böden kräftiger, voller als in den höheren Lagen.
Ein kräftiges, dunkles Beerenaroma zeichnen diesen von Syrah dominierten aus. Die klare Ansprache der dunklen Frucht verbunden mit einem gesunden Tanningerüst machen den Wein zu einer Freude im Glas ob mit oder ohne gutem Essen vor der Nase. Der Wein muss trotzdem nicht dekantiert werden.
Der Grange de Rouquette ist ein kräftiger Rotwein von der Rhône. Oder ist es Languedoc? Das Weingut von Veronique und Thierry Boudinaud liegt in Fournès, genau an der Grenze der bei herrlichen Weinregionen. Der Wein könnte aus beiden Regionen stammen.
Ein perfekter Rotwein aus dem Süden der Rhône für die typischen Gerichte der Provence (Lamm etwa, oder auch ohne) mit viel frischem Gemüse und Kräutern. Und ein feiner Wein.
Den Grange de Rouquette Rouge passt zu: Wein passend zu Pasta, Wein zu veganen Gerichten, Wein passend zu Gemüse, Wein zu Lamm, Wein zu Käse, Wein passend zu Fleisch, Wein zu gekochten veganen Gerichten
Gesetzliche Angaben
- Enthält Sulfite
- Erzeuger: Vignobles Boudinaud
- Inverkehrbringer: weinraum