Merlot Cabernet Franc Riserva 2021
Region: Südtirol
Rot, kräftig
, 14 Vol%
50% Merlot 50% Cabernet Franc
30,00 €
Erzeugung & Stil:
50% Merlot auf schwerem Lehmboden und 50 % Cabernet Franc leichtem, kieselhaltigem Boden.
Der niedrige Stockertrag und die hohe Planzdichte verleihen dem Wein viel Kraft, Struktur und Tiefe wenngleich immer saftig.
Die Gärung erfolgt im Edelstahl bevor die Weine separat für ein Jahr im Barrique reifen. Anschließend werden die Weine assembliert und gefüllt. Es folgt ein weiteres Jahr Flaschenreife.
Der niedrige Stockertrag und die hohe Planzdichte verleihen dem Wein viel Kraft, Struktur und Tiefe wenngleich immer saftig.
Die Gärung erfolgt im Edelstahl bevor die Weine separat für ein Jahr im Barrique reifen. Anschließend werden die Weine assembliert und gefüllt. Es folgt ein weiteres Jahr Flaschenreife.
Den Merlot Cabernet Franc Riserva ist ein idealer Begleiter zu: Wein passend zu Steak, Wein passend zu hellem Fleisch , Wein zu Lamm, Wein passend zu Kalb
Gesetzliche Angaben
- Enthält Sulfite
- Erzeuger: Untermoserhof
- Inverkehrbringer: weinraum