Erzeugung & Stil:
Der «Piculìt Neri» von Emilio Bulfon reift in Barrique-Fässern und präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Waldfrüchten wie Kirsche und Johannisbeere, begleitet von würzigen Noten wie Lakritze und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Alkoholgehalt beträgt 13?%.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18?°C. Der «Piculìt Neri» eignet sich hervorragend als Begleiter zu roten Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Obwohl er jung genossen werden kann, besitzt er ein Lagerpotenzial von mindestens fünf bis sieben Jahren, in denen er seine frischen Aromen von roten Früchten und Gewürzen beibehält.
Den Piculit Barrique passt zu: Wein passend zu Rind, Wein passend zu Kalb, Der passende Wein zu Schwein, Wein zu Käse, Wein passend zu Risotto, Wein zu gekochten veganen Gerichten
Der Wein Piculit Barrique 2018 wurde von Emilio Bulfon erzeugt. Das Weingut liegt in der Region Friaul.
Gesetzliche Angaben
- Enthält Sulfite
- Erzeuger: Emilio Bulfon
- Inverkehrbringer: weinraum