Dieser Pinot Noir von August Kesseler reift an jüngeren Reben oberhalb von Assmansshausen am Rhein.
Die Pinot Noir aus Assmannshausen verkörpern die Hohe Schule der Sorte im Rheingau: sie wird hier so feinfruchtig und nuancenreich wie sonst selten.
In den steilen zum Rhein abfallenden Südlagen reift die empfindliche Sorte voll aus und entwickelt das ganze Spektrum der Aromen von Roten Johannisbeeren, Kirsche und Erdbeere. Dass diese verschiedenen Duftnoten nicht als schwerer Mix erscheinen, liegt an den steilen Hängen aus Schiefer in den Assmannshausener Weinbergen und der nördlichen Lage. Die Trauben sind gerade nachts kühl und behalten die beeindruckende Frische.
Der besondere Boden der Parzellen in Assmansshausen - dem noblen Höllenberg nebenbei, macht diesen Pinot Noir besonders und ebenbürtig zu mach großem Gewächs aus dem Burgund.