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Domaine Brusset

Cairanne Cru Blanc Les Travers, 2018

Cairanne Cru Blanc Les Travers

Herkunft Frankreich » Côtes du Rhône » Cairanne

WinzerBrusset

Weintyp:Weiß, volumenreich

Alkohol:13 Vol%  

Wein Nr.:1462

Allergene:enthält Sulfite

Inhalt.:0.75 l

Lieferzeit.:2 bis 3 Tage

Trauben 30%  Clairette
20%  Grenache blanc
20%  Roussanne
20%  Viognier

11.00 €

-1 sind im Lager

0.75l , 14.67 € / l, inkl. MwSt.



Der Wein

Der Cairanne Travers ist ein brillant klarer Wein, seine smaragdgrünen Reflexe deuten auf den mineralischen Boden seiner Herkunft. Die steilen Lagen bei Cairanne sind ton - kalkhaltig, die flachen Lagen im Tal von mineralreichem Sand durchsetzt.

Die reifen Trauben liest Laurent Brusset und seine Helfer per Hand, nur wenige 30hl/ha werden von den Weinbergen gewonnen. Eine große Aromendichte der Weine ist die Folge und Freude für den Genießer dieses Weines.

70% dieses Weines werden in thermoregulierten (gekühlten) Stahltanks vergoren, weil sich bei den niedrigen 16° die fruchtigen Aromen besonders fein entwickeln.

30% des Cairanne Travers werden in neuen Eichenfässern vergoren - die Weine bekommen in der kurzen Maischezeit feine Aromen des Holzes, leichte Vanille Noten. Die höhere Temperatur der Maische entzieht den Schalen dunklere, vollere, reifere Noten, die dem Wein eine wundervolle Dichte und Fülle geben.

Aber eben nur 30% des Weines und die Cuvée Travers ist ein insgesamt mineralisch, klarer Wein, ausgesprochen anspruchsvoll, aromenreich und harmonisch.

Der Duft entfaltet feine Hagedorn Noten (sagt der Winzer, ich entdecke die feinen Noten, aber auf Hagedorn wäre ich nicht gekommen, vielleicht, weil er nicht in meinem Garten steht), reife helle Früchte und Aprikosen. Klar, die stehen überall in der Provence.

Der Geschmack entwickelt am Gaumen Aromen, die den am Glas Schnüffelnden nicht enttäuschen.

Der Cairanne Traver eignet sich mit seiner mineralisch frischen Art zu einem eher leichten Essen, seine reifen Noten machen ihn zu einem ebenbürtigen Begleiter von hellem Fleisch und einem Fisch an einem eleganten Fond.

Freunde fleischlosen Essens werden Freude mit dem Travers zu leichtem, gedämpftem Gemüse haben, aber auch gehaltvolleren Kreationen aus dem Ofen mit Käse oder Nussanteilen.

Eine Freude, dieser Wein!


Erzeuger:

Domaine Brusset
Laurent Brusset
84290 Cairanne
Chemin de la Barque 70
http://www.domainebrusset.fr
Inverkehrbringer: weinraum

 

Domaine Brusset - weitere Weine:

Domaine Brusset

Cairanne Rouge Hommage a Andre

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Weintyp:

Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

50%  Grenache

50%  Mourvèdre

Beschreibung:

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Preis:

26.50 €

29

Domaine Brusset

Gigondas Les Hauts de Montmirail

Gigondas Les Hauts de Montmirail
 

Weintyp:

Rot, tanninreich - 14 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

40%  Grenache

30%  Mourvèdre

30%  Syrah

Beschreibung:

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Preis:

26.50 €

9

Domaine Brusset

Cairanne Cru Rouge Les Travers

Cairanne Cru Rouge Les Travers
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

40%  Grenache

20%  Syrah

20%  Mourvèdre

20%  Cinsault

Beschreibung:

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Preis:

11.00 €

29

Domaine Brusset

Cairanne Cru Blanc Les Travers

Cairanne Cru Blanc Les Travers
 

Weintyp:

Weiß, volumenreich - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

30%  Clairette

20%  Grenache blanc

20%  Roussanne

20%  Viognier

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Preis:

11.00 €

-1

Domaine Brusset

Côte du Rhône Rosé Jeanne B

Côte du Rhône Rosé Jeanne B
 

Weintyp:

RO - 13 Vol%

Jahrgang:

2018

Trauben:

50%  Grenache

30%  Syrah

20%  Cinsault

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Preis:

7.80 €

25

Domaine Brusset

Côtes du Rhône Rouge Laurent B

Côtes du Rhône Rouge Laurent B
 

Weintyp:

Rot, seidig - 13 Vol%

Jahrgang:

2017

Trauben:

30%  Grenache

30%  Syrah

20%  Carignan

20%  Mourvèdre

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Preis:

7.50 €

154

Domaine Brusset

Gigondas Les Secrets de Montmirail

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 50%  Grenache, 50%  Syrah,

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Preis: 46.50 €

16

Domaine Brusset

Gigondas Tradition

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 50%  Grenache, 20%  Syrah, 20%  Mourvèdre, 10%  Cinsault,

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Preis: 16.50 €

8

Domaine Brusset

Cairanne Cru Rouge Les Travers

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2016

Trauben: 40%  Grenache, 20%  Syrah, 20%  Mourvèdre, 20%  Cinsault,

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Preis: 11.00 €

43

Domaine Brusset

Rasteau La Bastide Rouge

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Weintyp:

Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

50%  Grenache

50%  Mourvèdre

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Preis:

14.50 €

21

Domaine Brusset

Côtes du Ventoux

Côtes du Ventoux
 

Weintyp:

Rot, kräftig - 12.5 Vol%

Jahrgang:

2016

Trauben:

30%  Grenache

30%  Mourvèdre

20%  Carignan

20%  Syrah

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Preis:

7.50 €

13

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Cairanne Chabriles

Weintyp: Rot, kräftig - 13.5 Vol%

Jahrgang: 2015

Trauben: 50%  Grenache, 50%  Syrah,

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Preis: 15.00 €

16

Domaine Brusset

Gigondas Les Secrets de Montmirail

Weintyp: Rot, kräftig - 14 Vol%

Jahrgang: 2015

Trauben: 50%  Grenache, 50%  Syrah,

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Preis: 46.50 €

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